2016-06-21 02:21:21

港南区上永谷のトリゴコロで白黒からあげコンビ

テーマ:ガチあげ・横浜・2016
2016年6月20日(晴時々曇り)ガチあげ行脚6日目!
ガチあげ!行脚、6日目の5軒目は港南区の上永谷駅近くにある『トリゴコロ』に参りました。
夜営業のお店を中心に回りますのでまた大きく移動。
これもまたガチの醍醐味であります。
さあ、こちらのエントリー商品はいかに。



エントリー№19、白黒からあげコンビ!
これは先に申し上げておきます。

ウマウマウー!

黒はたまり醤油に漬け込んだからあげ。
白は湘南産のしらすを衣にからめた和風だしベースのからあげ。
これがガチ以外のコンテストで受賞しておられるのです。



日本唐揚協会主宰第7回からあげコンテスト金賞受賞!
こりゃすごい。
濃厚で甘味も旨味もたっぷりとした黒。
しらすの風味が意外にも鶏の味わいと見事にマッチした白。
鶏肉を丸めて揚げてあるので肉汁がしっかり中にホールドされる工夫。
食べ出すとその魅力に取り憑かれること必至。
さすが金賞受賞。
強豪現ると云った感じです。
これはワタシは酎ハイにします。
是非とも酎ハイをお願いします。





必ずまた伺います。
美味しかったです! 御馳走様でした!

トリゴコロ
神奈川県横浜市港南区丸山台1-31-1 ラポルト上永谷
17:00~翌2:00
水曜休
最寄り駅 市営地下鉄ブルーライン 上永谷駅

エントリー№19 白黒からあげコンビ
400円(税込)
【ガチあげ!行脚 34/51】
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