2016-05-27 00:27:27

本牧三之谷の本牧玉家で本牧のスズキ唐揚げチリソース

テーマ:ガチあげ・横浜・2016
2016年5月26日(晴れ)ガチあげ行脚2日目!
ガチあげ!行脚、2日目の5軒目は本牧三之谷『本牧玉家』に参りました。
ガチシリーズ常連、丼もカレーも麺もエントリーされました。
4年連続出場です。
個人的には先日の散歩の達人2016年5月号「食堂100軒」の取材でもお世話になりました。
そして近所から横山剣さんも特別参加で来店!
さあ、今回のガチあげ!エントリー商品はいかに。



エントリー№39、本牧のスズキ唐揚げチリソース!
4年連続本牧漁港直送の魚が登場。
今回は遂に魚自体がメイン。
それにしてもチリソースとはビックリ。
思わぬコースに球がきた感アリ。



ウマウマウー!

スズキの淡泊な白身の味わいが、何とピリ辛チリソースとナイスマッチング。
白身の奥底にある静謐な旨味をソースが賑やかに引き出しています。
たまらんですよこれは。
やるじゃないですかスズキの唐揚げチリソース。
名前が長いのでエビチリに倣ってスズチリにしましょうスズチリ。
剣さんも大絶賛。
いつもこちらから出前を取っている剣さん。
「これ出前もしてくれますか?」
「出来るようにします」
剣さん宅にスズチリが届く日も遠くないようです。
そしてスズチリに添えられた細切りの揚げワンタンがまたたまらん。
チリソースとしっかり絡んでパリパリウマイのよー。
これでビールも何にもないのはホントに地獄です。
ビール。
ビール。



本当に申し訳なく思っております。







剣さん、ありがとうございました!



美味しかったです! 御馳走様でした!

日中友好食処 本牧玉家
神奈川県横浜市中区本牧三之谷1-14
11:00~15:00
17:00~20:30
水曜休
最寄りバス停 本牧原

エントリー№39 本牧のスズキ唐揚げチリソース
750円(税込)
【ガチあげ!行脚 11/51】
あと40あげ!
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コメント

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1 ■ビール鉄則

きっと白ワインもいいっすねー

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