2013-07-04 11:35:35

白楽のしぇきゃむ けばぶでケバブ丼

テーマ:ガチ丼・横浜・2013

2013年7月3日、ガチ丼行脚、記念すべき最初の丼。

エントリーナンバー、No5。

白楽駅前『しぇきゃむ けばぶ』のケバブ丼であります!

 
小野瀬雅生オフィシャルブログ「世界の涯で天丼を食らうの逆襲」by Ameba
 

ケバブ丼

こちらのお店は東急東横線白楽駅西口改札を出て20歩くらい。

すぐあります。

そのまままっすぐ行って二叉路のところが私の生まれた産婦人科のあったところ。

そういう場所からのガチ丼行脚スタート。

感慨深いモノがあります。

さて、トルコ料理のドネルケバブを、パンにサンドと云うのが普通ですが、こちらは丼!

たっぷりの野菜と特製ソース。

この特製ソースが天才的!

かなりバリッとスパイシーでありながら、全体の調和をしっかり司る。

もちろんご飯との相性もバッチリ。

行脚スタートの丼ですから、セーブして食べようと思ったら、箸が止まらない。

思わず黙々と食らってしまった。

 

ウマウマウー!

 

最初からキタキタキターッ!

ボリュームもウマさも、そして食べる楽しみもたっぷり。

そしてお値段500円!

テイクアウトもOK!

サイコーです!

 
小野瀬雅生オフィシャルブログ「世界の涯で天丼を食らうの逆襲」by Ameba
 

肉も本場のラム肉ではなく、日本人の好みに合わせて鶏肉にしてあります。

そしてウマさの秘訣は冷凍の鶏肉を使わず、ちゃんと毎日フレッシュな肉を使う事。

毎日朝からしっかり仕込んで、その日のうちに全部売り切る。

御店主のこだわりと優しさが感じられます。

そしてもうすぐ食べ終わるかなと云う頃に。

「お肉足りてますか? ちょっとおまけしましょう」と御店主。

お肉をなんと丼にプラスしてくれると云う大サービス!

「あ、ソースももっとどうぞ」。

なかなか食べ終われない!

わんこそばならぬ、わんこケバブ!

大満足です!

 
小野瀬雅生オフィシャルブログ「世界の涯で天丼を食らうの逆襲」by Ameba
 

こんどは一杯独り占めします。

ザクロジュースも飲みたいー。

また伺います!

美味しかったです! 御馳走様でした!

 

しぇきゃむ けばぶ

神奈川県横浜市神奈川区白楽100-12

11:00~23:00

不定休

 

【ガチ丼行脚 01/76】

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3 ■記念すべき第一号丼☆

丼行脚も佳境に入り更新される記事を楽しませて頂いておりますm(__)m
記念すべき第一号丼がケバブ丼とは!
さすが黒船が来た横濱というだけある異文化感!バラエティーの豊富さ!発想の自由さ!
お肉が鶏にパンがライスに…それはダーウィンの進化論の如く自然な変異のように感じます。
お肉とソースを追加して下さるマスターの優しさはシルクロードを旅する者への思いやりのようで、偉大なるオスマントルコの懐の深さを知ったような気がします!
こちらのツーショット、雰囲気が似ているのかな?のっさんとマスターが親子のようにも見えますね(笑)


ただ、こちらのお店は決戦の会場での量販にはチト不利なように思えます。
たとえガチ丼が終わったとしても長く人々に愛され、港で働く人々のお腹を満たし続けてほしいと願ってやみません。
丼の中にトルコと日本の交流が共鳴し新しい食文化が出来ているのですから。
長文、駄文失礼いたしましたm(__)m

2 ■わんこケバブ♪

この日の3丼で、是非行きたいのはこちらです♪
安くて、肉の追加も出来ウマウマソース気になります!
丼サポーターとのっさんと食べれるという事ですか?羨ましいです(^^)
でも酔来軒のチャーシュー丼も食べたくなりました!

1 ■始まりましたね~!

最初から魂の叫びが出てますねぇ!
ウマウマウー!
くれぐれも飛ばし過ぎは注意して下さい!
しかしケバブ丼イイですね~♪
マスターのこだわりも感じるイイ店ですねぇ、こんな店がこれから続くと思うとのっさんの魂かなり必要ですねぇ~!
身体には注意しながら頑張って下さい!

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