渋谷のグルメ~おのアメさん探訪記

今回は下北沢のおハナシ。
みなさん、「どっちの料理ショー」って覚えてる？

関口宏と三宅祐司が全国のご当地グルメを
チョイスして、どっちの料理が食べたいか？
を審査員たちにジャッジしてもらう番組です。

あのＰＲのための料理、
おいしそうだったなぁヽ(´∀｀)ノ

名店の料理の映像を見ていると、
「そこ、行ってみたい！」と思うこと常々。
番組がやっていたころは、そう思っていました。

で、番組が終わってしばらくたつけど、
＆、今回行った店は、今写真を見返してみて

　「え？あー　どっちの料理ショーに出てたんだ」

と思ったのです。
全然意識しないで行ったのですが、
この店はアタリかハズレか？
小田急線・下北沢駅南口すぐの坦々麺屋
「天手毬」に行ってきました。


天手毬　下北沢店　てんてまり　しもきたざわてん

※公式ホームページ見当たらず

住所：
東京都世田谷区北沢２-１２-７

TEL：
03-3418-6772

営業時間：
11:00～翌3:30

定休日：
無休


南口マクドナルドの裏手。
ほそい路地を入っていくと、あります。

坦々麺もたまにはいーかーなと
気まぐれで入店。

入った時気づかなかったんだけど、
よく見たら「坦々麺」の文字の上に、
「どっちの料理ショー」出演って書いてあった。


店内はカウンターＯｎｌｙ。
カタカナの“コ”の字型のカウンターだったかな。
まばらにお客が数人、座っていました。

食券機で食券を購入してから席へ。
スタッフの男性は、一見、
丁寧な対応とおもてなしでした。

ところが、常連さんが後から入ってくると、
その店員さんの態度が…チェンジ━━━(ﾟ∀ﾟ≡(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ) ≡ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
「今日何食べんのー？」ってかなりフレンドリーに。

気さくなんだな、と思いました。
そして、スタッフの人柄にひかれ、
常連が何度も通うのかな、と思いました。

しかし、食べてみて、
常連が通う理由が人柄にひかれるだけでは
ないことがわかりました。


「坦々麺」（中辛　850円）

ライスは無料でもらえるので、
欲しい人はオーダー時に申告してちょ(・∀・)


辛さは、選べたような記憶が。

写真、辛そうに見えますが、
…やっぱり辛いです（＾＾；

ふだんから代謝がよく汗っかきなワタクシも、
さらに汗ダッラダラ!(ﾟ∀ﾟ)!

このスープがですね、おいしいの..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
スープの下のほうにゴマが沈んでるのですが、
その甘みが出ているのでしょうね。

胡麻の甘みと、ほどよい辛さの融合です。
スープは少しずつ飲まないとむせますが、
ひと口ひと口、じっくり味わうと、
その旨みを堪能できます。

ほか、ひき肉、かいわれ、にんにく、チンゲン菜、
ねぎが入っていました。
スープににんにくの風味、炒めたひき肉の旨味が
加わって、おいしいです。飽きそうになったら、
かいわれやねぎのサッパリ感でリフレッシュ。


麺は細麺でした。
たぶん、麺自体はそんなに多くないと思う。
スープとの絡みはよかったです。


テレビに出たうんぬんは抜きにして、
これは美味しい坦々麺でした。

俺は別に、三ツ星レストランの中華とか、
中国調理師の最高位“特級厨師”がつくった
坦々麺を食べたいとか贅沢は言いません。

この「天手毬」の味は、とても庶民的な
ものに感じますが、夜メシで食べるには、
十分です。

高級感や珠玉の一品というわけではないですが、
素朴で親しみやすい坦々麺を味わいたい時は、
ぜひどうぞヾ( ´ー｀)


（評価） 　　※最高＝５点満点
おいしさ：★★★★（4点）
ボリューム：中
店の雰囲気：良

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