2007年08月19日(日)
渋谷ハイカラ食堂│Wow！！ 懐かしいぞ、この味
テーマ：[渋谷のグルメ]らーめん・つけ麺
渋谷駅のハチ公口を出たすぐ、渋谷ハイカラ食堂はある。
安いんだ。こないだから行こう、行こうと思ってた。
場所 ⇒ 渋谷ハイカラ食堂
渋谷109-2の近くね。
住所：
東京都渋谷区渋谷1-27-1 JR高架下(原宿寄り)
電話：
03-5766-6355
営業時間：
平日10:00 - 22:30
土曜10:00 - 22:00
日祝10:00 - 22:00
定休日：
年中無休
店内の様子。
…カウンターのおっちゃん、近っ！
よくこんなキョリで撮ったな、俺。
ちょいと腹減りぎみだったので、
「らーめん」（大盛 ３８０円）
をオーダー（通常版なら２８０円だ）。※H20年3月現在、全体的に100円高くなってた。
見た目、フツー。
というか、地味。
そしてスープをひと口。
なんて安っぽい味だ （笑）
…いや、これ、けなしてるわけではない ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
90年後半からのらーめんブーム以降、
とんこつ ⇒ しょうゆとんこつ（NEW WAVE） ⇒ 魚介 ⇒
Wスープ ⇒ トリプルスープ ⇒ つけめん
とブームの流れを組んできたけど、いずれも
ダシが濃厚なスープが特徴だ。
ブーム以前、はるか昔にさかのぼると、
日本のらーめんは戦後までさかのぼる（俺の知ってる限りでは）。
当時は、野菜くずをぶっこんで煮ただけの、
ダシの旨味がほとんどない しょうゆらーめんが一般的だったとか。
そして俺は、高校生の時、スーパーの一画に入った安食堂の
安いしょうゆらーめんの味に親しみを感じていた。
その記憶が今日、よみがえった。
スープをクチにふくむと、「本当に昔ながらの味だなあ」と心底おもったぜ。
麺は茹で方が下手で、ところどころくっつかってる。
中細ちぢれ麺でコシがあり、ややかため。
食べているうち、ひとつの気づきが。
これ、今もスーパーの冷蔵コーナーで売ってる
3食198円のしょうゆらーめんと味変わんねーわ！
自分で家で麺を茹でて、お湯でスープを割って食べるあの味。
んー ホント、味も値段も安い。
結論。 物足りない。
わるくはないよ。ただ、あっさり好きでない限り、
らーめん・その他問わず、味の濃いのに慣れた現代人の舌には
物足りなく感じるかな。
安くていいけどね。
ちなみにここんち、らーめん屋じゃない。
あくまで食堂。カレーとらーめんがメインみたい。
（評価） ※最高＝５点満点
おいしさ：★★（2点）
ボリューム：多
店の雰囲気：可も不可もなく
安いんだ。こないだから行こう、行こうと思ってた。
場所 ⇒ 渋谷ハイカラ食堂
渋谷109-2の近くね。
住所：
東京都渋谷区渋谷1-27-1 JR高架下(原宿寄り)
電話：
03-5766-6355
営業時間：
平日10:00 - 22:30
土曜10:00 - 22:00
日祝10:00 - 22:00
定休日：
年中無休
店内の様子。
…カウンターのおっちゃん、近っ！
よくこんなキョリで撮ったな、俺。
ちょいと腹減りぎみだったので、
「らーめん」（大盛 ３８０円）
をオーダー（通常版なら２８０円だ）。※H20年3月現在、全体的に100円高くなってた。
見た目、フツー。
というか、地味。
そしてスープをひと口。
なんて安っぽい味だ
（笑）…いや、これ、けなしてるわけではない ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
90年後半からのらーめんブーム以降、
とんこつ ⇒ しょうゆとんこつ（NEW WAVE） ⇒ 魚介 ⇒
Wスープ ⇒ トリプルスープ ⇒ つけめん
とブームの流れを組んできたけど、いずれも
ダシが濃厚なスープが特徴だ。
ブーム以前、はるか昔にさかのぼると、
日本のらーめんは戦後までさかのぼる（俺の知ってる限りでは）。
当時は、野菜くずをぶっこんで煮ただけの、
ダシの旨味がほとんどない しょうゆらーめんが一般的だったとか。
そして俺は、高校生の時、スーパーの一画に入った安食堂の
安いしょうゆらーめんの味に親しみを感じていた。
その記憶が今日、よみがえった。
スープをクチにふくむと、「本当に昔ながらの味だなあ」と心底おもったぜ。
麺は茹で方が下手で、ところどころくっつかってる。
中細ちぢれ麺でコシがあり、ややかため。
食べているうち、ひとつの気づきが。
これ、今もスーパーの冷蔵コーナーで売ってる
3食198円のしょうゆらーめんと味変わんねーわ！
自分で家で麺を茹でて、お湯でスープを割って食べるあの味。
んー ホント、味も値段も安い。
結論。 物足りない。
わるくはないよ。ただ、あっさり好きでない限り、
らーめん・その他問わず、味の濃いのに慣れた現代人の舌には
物足りなく感じるかな。
安くていいけどね。
ちなみにここんち、らーめん屋じゃない。
あくまで食堂。カレーとらーめんがメインみたい。
（評価） ※最高＝５点満点
おいしさ：★★（2点）
ボリューム：多
店の雰囲気：可も不可もなく
