紀州産南高梅を使った、紀州梅のおむすび

さてさて、おむすびメニューの中でも特におすすめしたいのは紀州梅のおむすび。梅の最高峰と言われる和歌山産の南高梅を使用しています。お値段は２２０円。





梅はクエン酸が多く含まれることで有名ですが、梅干しにすることでクエン酸はさらに増えるそうです。乳酸を分解するクエン酸は疲労回復のみならず、動脈硬化の防止などにも効果があります。

このおむすびをお勧めしたい理由は、苦手な方でも食べられるようなフルーティな梅だから。もちろん酸っぱさはありますが、もしかしたら梅嫌いを克服できるかも。かく言う私も、この南高梅のおかげで苦手だった梅がすっかり平気になりました。ぜひお試しくださいね。