壱岐の島を全国に伝えたいという一心で壱岐焼酎屋3蔵が一丸となって、今回で2回目となる壱岐焼酎の未来を考える会2010の開催が決定しましたチョキ



日時:平成22年9月25(土)・26(日)13時受付 13時55分スタート



場所:ホテルステラコート太安閣  長崎県壱岐市郷ノ浦町本村触760-1 

    TEL0920-47-3737



費制:9000円/人



定員:80名(酒販店様・飲食店様限定)



主催:天の川酒造株式会社・壱岐焼酎協業組合・重家酒造合名会社


 


 今回は、各蔵の杜氏・営業・酒販店・業務店のパネルディスカッションや焼酎の試飲会・さらに食材の商談会を設け、壱岐の島の食材の業者が10社参加し御提案致します。壱岐の島の近海で取れる魚介類、干しもの、今が旬のうに、緑豊かな壱岐の島で育った壱岐牛、壱岐の鶏、野菜卵や壱州豆腐、壱岐の調味料などなど盛りだくさんですアップ




その後、壱岐の島の食材をふんだんに使った料理と壱岐焼酎を楽しむ会・次の日は、3蔵の蔵見学などなどにひひ




詳しくは、重家酒造の横山まで。


TEL0920-47-0036ビックリマーク





AD