ラーメン狂騒曲　完

Tue, October 25, 2011 18:29:09
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長期に渡り工事が続いたラーメン店の新装工事(居抜改装)

終わりました。

耐震補強、主材の入替、油の溜まった土間の更新工事・・・

まさにリノベーションでした。

時として路面店のテナントよりも一軒家タイプの改装の方が様々な事が盛沢山だったりします。

内外共に過去の雰囲気を完全に無くせたと思います。

本営業が楽しみです。

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ラーメン狂騒曲 2

Sat, September 10, 2011 20:54:36
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耐震補強工事も終えて修正した工程を進行中であります。

衛生設備工事、埋設配管を設置するために、バリバリハツッたり

カツカツ掘ったり・・・

業者様には本当に頭が下がります。

快適な厨房と水廻りを創り上げる為に、試行錯誤し皆で知恵を絞り気が付けば夕方です。

まだまだ暑い日は続きますが頑張ります。







野老さん、本当に多謝！

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華やかさを作る人達

Sat, August 27, 2011 23:45:10
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創造する＝デザインと言う考えの中には必ずひとつは、オーダーメイドや特注品と

言われる製作物が存在します。

何となく立ち寄ったお店の中にも華やかな存在として必ずあります。

そんな素敵で考え抜かれた特注金物を作ってくれる製作所が江戸川区にあります。

先日も打合せを兼ねて依頼した製作物を引き取りに伺った時のこと

訪問すると精密な製作物が間違わず素敵に出来上がる為に原寸の図面を作図している
真っ最中でした。

徹夜になろうが構うこと無く仕事をしている姿に元気をもらい、深夜でしたがヤル気スイッチを
再度ONにして頂いた気がしました。

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