おまけ道@琵琶湖畔で実家生活♪ポテチンっ♪

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去年まで働いていた会社はネットショップの受注を担当しつつ、フェイスブックも書かせてもらっていたのですが、毎日、「今日は何の日」と言うのを挨拶がわりにしていました。

扱っている商品と関連づけれるときもあったり、こうした有名なサイトも常に「今日は何の日」的なコーナーを設けていたりして、地味で定番っぽいけれど、主流なネタなのだな。と思っています。

いつもなら、「へえ~」と思うだけでスルーするのですが、今日は大好きなコロッケの日! スルーできませんでした♬

最近は油汚れが嫌なのでフライものはやらないのですが、自分で作るコロッケのあのほくほくとした仕上がりを創造すると、作りたい衝動に駆られるときがあります。そういえば、東京暮らしの際はいつも「美味しいコロッケ屋さんがない!」と思っていました。

広尾で美味しいコロッケ屋さんをやりたい!とまで思ったほど、美味しいコロッケ屋さんがない!

関西に帰って来てからは、普通にどのコロッケも美味しいので、そんな東京の決意も忘れてしまっています。

今日はコロッケ買いに行って、オーブントースターでちょっとあっためて、バクバク食べたいと思います♬

写真は昨日の朝ごはん。いつ冷凍したか忘れた鶏ミンチと玉ねぎをカレー味に炒めて、ホットケーキミックスの生地に大きな餃子みたいに包んで、オーブントースターで焼いたカレーパン♬

まだミンチがあるからじゃがいもと混ぜて、焼きコロッケやってみようかな♬ コロッケの生地にマヨネーズまぶして、パン粉付けて焼くとできるかも!やってみよっと♬

 

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今朝はお布団の間から覗いてて、なかなか起きてこない朝陽です♬

それでも明るくびわ湖を照らしてくれて感謝です♬

全ての人と全ての魂に♬

昨日は諦めていた蓮華の花を撮影に行きました!

今年は春が駆け足のように早く過ぎたと思い込んでいて、蓮華が見れなかった。。。と諦めていたのですが、先日、友人の車で出かけた際、和邇北浜あたりに蓮華畑を発見! 田んぼになってるかも?と思いつつ、出かけてみました! 猪フェンスに囲まれた箇所にありましたが、一面が蓮華の畑をみつけて嬉しかったぁ~♬

 

「全ての花を全ての人に!しかし全ての人に戦争はいらない!」ドイツ人アーティストの友人が掲げた展覧会のテーマです!

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