オリーブの食卓

ゆっくりのんびり食生活改善計画。


テーマ:

豆乳ブラウニー


最近、おやつがやめられません。

体重、うなぎ登り~♪


ドクロ


心なしか、体調も悪い。

肌の調子も良くない。


ついつい山ほどおやつを買ってきてしまう。

これじゃいかん!と自分の食べる分は、自分で作ることにしました。

できるだけヘルシーに。

なので、バターも卵も使っていません。

甘さ控えめ。値段も控えめ♪

これからしばらく買い食いは控えて、ちまちま家で作ることにします。


体重、減るか?!

軽くどころか、非常にやばいぞ。



豆乳ブラウニー

18×18㎝角型(20㎝丸型でも)


くるみ 60g


全粒粉 100g (なければ薄力粉でOK)

ベーキングパウダー 小さじ1/2

ココア 40g

砂糖 70g (今回はてんさい糖を使いました。)


豆乳 140cc (なければ牛乳でもOK)

サラダ油 大さじ2

はちみつ 大さじ1


1) オーブンは180度に余熱。型にクッキングシートを敷いておく。

   くるみは荒く刻んでおく。

2) 粉類を全て合わせてふるっておく。

3) 別のボウルに液体類を全て合わせてかき混ぜておく。

4) 2の粉類に3の液体を加え、くるみも加えてよく混ぜる。

5) 型に入れて伸ばし、表面をなめらかにしておく。

6) 180度のオーブンで20分焼く。


焼き上がり。


甘さ控えめ、ちょっぴりほろ苦のブラウニーになります。

一晩おくと、しっとりします。

アレルギーがある人にも良いかも。



とっておきのチョコレートのお菓子/小嶋 ルミ
¥893
Amazon.co.jp
AD
いいね!した人  |  コメント(4)  |  リブログ(0)

オリーブさんの読者になろう

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

AD

ブログをはじめる

たくさんの芸能人・有名人が
書いているAmebaブログを
無料で簡単にはじめることができます。

公式トップブロガーへ応募

多くの方にご紹介したいブログを
執筆する方を「公式トップブロガー」
として認定しております。

芸能人・有名人ブログを開設

Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
ご希望される著名人の方/事務所様を
随時募集しております。