のんびりdeハッピー

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料理をしていて、最近よく思うのが、

 

「いい塩梅(あんばい)」って難しい。ということショボーン

 

塩梅・・・料理の味加減

 

そう。料理の決め手は、塩ニコニコ

 

この塩の加減って本当に難しくって真顔

 

 

世間では、減塩が叫ばれているけれど、

 

塩は、美味しさの源であって、元気の要。

 

いい塩を適量とることが、健康の秘訣であると思いますちゅー

 

 

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「海の精」のあらしおは、

 

現在もなお、日本の伝統製塩方に工夫を加えて、

 

太陽と風と火の力を使って丁寧に丁寧に手間をかけて作られた塩ラブ

 

まさに、「手塩にかけて」作られた塩ラブ

 

そんなあらしおで、毎朝、『塩むすび』を作ってますチュー

 

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娘さんの朝食割り箸

 

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「おはよう」

 

完全に、寝起きですうさぎクッキー

 

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起きて速攻食べますポーン

 

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シンプルな朝ご飯だけど、

 

おむすびって温かくて美味しくて、何個でも食べたくなるー照れ

 

 

 

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