手作り料理

テーマ:

珍しく2日連続でお休みです。
明日はベビーシッターのアルバイトが入っているけど
今日は暇だろうと思い
前日から
餃子の皮とひき肉を解凍して

島暮らしを始めて初めて餃子と
めちゃくちゃ久しぶりに手打ちうどん作ってみました。
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計量器を持っていないので
適当に目分量です

実家のある、ブリスベンでは何度か手打ちうどん作ってるし
感覚で生地の柔らかさとか調整して
さすがに丈夫な袋を持ってないので足で踏まず
ひたすら手で打ち込み続けました。
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いつもお世話になっている日本人の子の帰りを待って
手打ちうどんと餃子をご馳走
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友達はすっごい日本食好きだし
美味しそうに残さず全て食べてくれてくれたので私も満足‼︎

今度は餃子の皮も手作りしてみたいな〜

最近、辞めた子で
パン作り用のイーストをもらったので
パン作りもやってみたいな❤︎



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