ワクワクサロン経営養成講座―アラフォー、アラフィフ起業のコツは手帳ー

ママ起業、アラフォー女性社長、アラフィフで第二の人生をチャレンジするのに大切なのは、未来から逆算する手帳術。SNS、アメブロの使い回し術で失敗せず、ワークライフバランスを保つオンリーワン独立術


テーマ:
神戸北野坂店のキムカツはキム兄が経営しているトンカツ屋さん だと勘違いしていました(笑
名前の語源は調べてもちょっと分かりませんでしたが、キムカツは0.5mmの薄い豚肉を25枚に重ね、特製の生パン粉をまとわせて揚げるトンカツなのです。


神戸北野坂店のキムカツさんは、お米にはとてもこだわっていて、キムカツセットのお米は、ご注文をいただいてからキムカツの揚がるタイミングとぴったり合うように15分間で炊き上げているようです。
私が頼んだランチのメンチカツランチはそのようなサービスはありませんでしたが・・・。


神戸北野坂店のキムカツさんでオーダーをするとまず細切りキャベツと特性ドレッシングが出てきます。
普通はお肉と一緒に出てくるキャベツなのになんでだろう?と思って調べてみたら、キャベツに含まれる「ビタミンU」には胃の粘膜を保護してくれる働きがあり、揚げ物を食べた時の胃への負担を和らげてくれるので先に出しているみたいです。
キャベツはとっても細く切られていて、空気を含んでふっくらしているキャベツなので口の中にいれてもふんわりしています。

キムカツのキャベツはお代わり自由なので女性の方は一度はお代わりをしているようでした。

さて、私はランチ限定のメンチカツランチをいただきました。

081001_1256~01.jpg

おひつにご飯を入れてくれているのですがお代わりは自由なんだそうです。
今のこの時期は新米を使っているのですごく水分がお米一粒一粒に含んでいてとてもつやつやしているお米でした。さすが新米ですね!

メンチカツランチはランチ限定のお料理です。
口の中に入れると肉汁がじゅわっと広がってきてきます。
少し大きめのメンチカツを切っているので男性にはちょっと物足りないかな?というメンチカツの量かもしれません。

店内はとても落ち着いたイメージで、ジャズが流れています。
日頃のOLさんやサラリーマンの方が行くにはちょっとお値段的にしんどいので、ランチでもおばさまや会社のちょっとした接待ランチに使われているようなので、ゆっくりした時間が過ごせます。

長居をしてもお茶を何回も入れてくれるという接客なので、ランチの接待にはオススメです。
ホットペッパーの神戸北野坂店のキムカツクーポン券を使ったら20%オフだったのですごくお得にランチはいただけました。



神戸三宮キムカツ 神戸北野坂店 の地図・クーポン券はこちら(とんかつ / 三宮)
★★★★ 4.0

電話078-571-1129
AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

失敗しない女性サロン起業のコツは読書と手帳@オケマリさんの読者になろう

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。