世界を駆ける歯医者

倉敷市・岡山市・上海で7つの歯科を運営する東風会理事長インプラント認定医守屋啓吾


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人多いなぁ〜


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たまたま宿が魯迅公園に近かったのでジョギングがてら寄ってみた。


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なかなか広い公園だ〜たまたま撮った写真にはあまり人が写っていないだが、実際は人が溢れていて…

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あちらこちらで太極拳やらダンスやらバドミントンやらやっている。

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その人をかき分けて走る〜

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釣りをしている人などもいてなかなかきれいな公園だ。そういえば以前にも1度ここを走った様な気がする。


ランチは少し時間があったので東昌路まで足を延ばしてお気に入りの東北料理の店へ。

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向かって右は看護士で東北出身。彼女によると味付けは上海人向けにやや甘くしてるとのこと

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街角で見かけるこの自転車↓

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アプリを入れればどこにあるか分かって30分1元なのだそうな〜もちろん支払いもスマホ

モモチャリより進化してる



夜は上海料理

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上海料理はやや甘く糖質多め






さて新しい提携の話も来ている。上海で新しい人生の1ページを開いてみませんか?ドクター募集中です







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いつも金曜日は午前中のんびりするのだが、中秋節で学校お休みなので朝から目一杯アポが詰まっている。

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↑沈んで見えないけど牛肉のスープ

ということで朝飯も近所でサクサクと…となるとこんな糖質しかない。とは言えこんな名もない店でもレベルが高い


ランチは何時ものように森ビルの地下の台湾料理。レシートに料理名が印刷してある。写真で撮っておくといいね〜

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干鍋空心菜

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水煮牛肉

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葱餅巻牛肉

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上海小炒肉

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こんな風に〜

晩飯は宿の近くの海鮮料理。杜さんの子供たちも一緒に〜

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この貝美味い〜

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日本にはない野菜だな

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魚の唐揚げ、サクサクして美味しい

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白魚のスープ

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スペアリブの唐揚げ

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足らないので追加したワカメと

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鶏の冷菜

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毎日腹はち切れるほど食べている〜


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中秋節だからね〜

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中国では3連休で、この日は家族で食卓を囲む日のようだ。

家族で一杯のレストランも多いが、ここは飲茶がメインの店なので夜は空いている。

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とはいっても普通の料理もあってなかなか美味い。

宿は今回も、Airbnbで取った古いアパートを改装したもの。この辺りは旧日本租界らしい。

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古いお家をこんな風にリノベーションしてみたいな〜
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