取材ほっこり

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KSB瀬戸内海放送の方が、

ほっこり堂の取材に来てくれました。


カメラマンの方、イケメンです。


昨日、テレビ取材の依頼の電話があったので、

今日は、うちの女性スタッフも、入念に化粧をしていたようなので、


お店の紹介だけでなく、

イケメンカメラマンの方に、

女性スタッフの顔も撮ってもらいたいですね。



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手際のイイ撮影で、短時間で収録終了。


いつ放送ですか? と尋ねると、


なんと、今日の午後6時30分ごろからの放映だそうです。



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こちらが、レポーター役の櫻本アナウンサー。


きれいな方なので、顔をのせたかったのですが、

勝手にのせて、怒られるといけないので、

逆光で横顔だけ。


きれいなオネーチャンに、

インタビューで、いきなりマイクを向けられたので、

ついエエカッコな事を喋ってしまったような気がします。


編集でカットされている事を、ひたすら願うばかりです。


当日にランチタイムの取材をして、

夕方の放送時間までに、編集して、原稿を書いて、ナレーションを入れて、


テレビ局の仕事って、忙しいですね。


こんなにハードな日常なのに、美貌を保てる女子アナってスゴイ!


今日の夕方6時過ぎ、

瀬戸内海放送「スーパーJチャンネル」で放映予定です。


見てほしいような、見られたくないような。

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割烹ほっこり

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雨の「ほっこり堂」。


この店、休日よりも平日、

お天気の時よりも、雨降りの方がお客さんが多いという、

変なカフェです。


50歳未満お断りという、

妙なルールの中高年カフェなので、

よそのお店の常識とは、ちょっと違っているのかもしれませんね。


で、待つのが嫌だから、今日はコンビニ弁当にしようと思ったのですが、

やっぱり、ほっこり堂のランチが食べたくて、

お店に入ったら大正解。



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今日の日替わりは。

メチャメチャおいしい「天ぷら定食」でした。


こんなに大きなエビを2尾も使って、採算は取れるのか?

と、オーナーとしては心配になりましたが、

おいしいから、すべて許されます。


和食の店で、3年間天ぷらを揚げ続けた笠原が調理担当なので、

今日のほっこり堂のランチは、カフェといよりも割烹ですね。


イイお昼ごはんになりました。

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来月の14日。


ほっこり堂で、初ライブが開かれることになりました。


神戸からやって来る、

シンガーソングライターの秋本節さんの、弾き語りライブです。


男前の声をしています。


あたたかいギターと、あたたかい唄。


きっといいライブになる事と思います。


初めて開くライブなので、

何とか成功させたいのに、

無謀にも、50歳以上限定のライブにしようと思っています。


クリスマスケーキの予約よりも、

チケットの売れ行きの方が心配かもしれませんね。

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ハンバーグほっこり

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今日のお昼は「ほっこり堂」でランチ。


生姜焼きか、酢豚を食べて、

タマネギ補給をして血液サラサラにしようと思ったのですが、

日替わりランチは、カラアゲかハンバーグでした。


で、タマネギが入っていそうな、ハンバーグをチョイス。


ちゃんと、食前にインシュリンを打ってから食べたので、

血糖値は上昇していないはずです。


昨日病院で、「透析」とか「失明」とか言われて脅されたので、

今日のところは、まだ、血糖値に神経質になっています。


そして、今日の午後からのカフェスタッフは↓このお2人。



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カフェスタッフが欠勤しているので、

久しぶりで、立ち上げメンバーの笠原&饗庭コンビでやっています。


この2人が、明日のためにどんな仕込をするのか?


明日のランチも楽しみです。

うれしい贈り物

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「ほっこり堂」の入り口横に、

お客さんからいただいたクリスマスツリーが立ちました。


赤字続きのカフェなので、

なかなかクリスマスツリーを買う予算もないので、

本当に嬉しいプレゼントです。



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おかげで「ほっこり堂」の入り口も、

にぎやかになりました。


どうも、ありがとうございます。


楽しく過ごせるカフェにしたいと思います。