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2006-04-07 01:50:04

オーブンミトンの焼き菓子をお取り寄せ!

テーマ:お菓子にかんする情報

先日、小嶋ルミさんの、

小嶋 ルミ
おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に

こちらの本を取り上げましたが(その記事はこちら )、


そこにちょこっと書いた、武蔵小金井のケーキのお店オーブンミトンの「焼き菓子のネット通販」。

この4月からはじめられたようです。


本当にうれしくて、知った途端に申し込んだんです、私(笑)。

なかなかお店に行けなかったのですが、ぜひ1度味わってみたくて。


それが、自宅に届きました~♪待ってました~♪


正式名称はオーブン・ミトンの「Mitten's 焼き菓子の会」

月ごとに決まっている何種類かの焼き菓子とシフォンケーキを、自由に選んで送ってもらうことができます。単発でもOK。

私が今回お願いしたのは、焼き菓子のSセットと、バニラシフォンケーキ、そして「桜とあずきのシフォン」です。

品物は、このようにシンプルな箱に入って届きました。茶色のリボンのかかったベージュの箱が焼き菓子で、シフォンケーキはそれぞれ白い化粧箱に。

box

ベージュの箱を開けると・・・!

じゃーん!

yakigashi


クッション材に包まれたかわいいリボン付きの焼き菓子たちが出てきました。

今回は、「プラムのラルカザール」(左側の丸いタルト)、「クミンの塩クッキー」(水色リボンの袋)「サブレ・オ・シトロン」(3枚)の3種類です。

シフォンは、このように、型崩れしないようにしっかりと保護されて箱に入っていました。

これは、「桜とあずき」のほうです。見えるあずきが、食欲をそそりますよね(笑)。

yakigashi2

待ちきれず、すべてを早速食べてみました(笑)。

どれもこれも、予想通り、いえ、予想以上においしかった!


クミンの塩クッキーは、一口大の大きさで食べやすく、かむたびにクミンのぷちぷち感と香りが広がって、あっというまに一袋が空きました(笑)。

もっとほしかったな。塩系のクッキー、好きなのです~。

アルカザールも、アーモンドベースのしっとりとした生地に、柔らかく紅茶で煮含められたプラムが入っていて、とても食べやすいのにコクがありました。

サブレ・オ・シトロンは、しっかりとした歯ごたえの生地に、レモンのグラスがかかっていて、さっぱり。

桜とあずきのシフォンケーキは、ほのかに香る桜と、これまたほのかな塩気に、上品な甘さのあずきがよく合います。バニラのほうもそうですが、本当にしっとりとした生地なんですよ~。


すべてが、思ったより、甘みが控えめで、素材の味を強く感じました。本の通りに作るとなぜか甘く感じたのは、材料が違ったからなのかな~。もう一度試してみなくちゃ。

すべてが丁寧に作られている、そう感じました。食べているとき、幸せでした(笑)。

頼んで良かった(嬉涙)。

毎月、様々なメニューがあるようなので、また「自分へのごほうび」というような言い訳を作って、頼んでみたい気持です(笑)。


→お店のページはこちら からどうぞ。

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