お教室のホームページ:南青山お菓子教室アン・ガトー http://okasina.com  です。こちらもぜひどうぞ!

毎月メニューが変わるレッスンとマンツーマンレッスンが好評です。

アットホームな雰囲気で簡単なお菓子からオペラなどお店で売っているようなフランス菓子まで作れちゃいます。

  • 24 Nov
    • 南青山から青山一丁目に移転しました

      ご挨拶南青山で20年以上も長きに渡ってお菓子教室を開講してまいりました。沢山の生徒様、ご利用いただいておりますが、このたび隣駅、青山一丁目の場所にお引越ししました。小さいスタジオですが、お菓子と、新たにお料理も開講しております。またお気軽にいらしてください。ご一緒に美味しいものいっぱいつくりましょうまたいっぱいお喋りも楽しみにしていますこれからもよろしくお願いいたします。お菓子料理教室アン・ガトー  主宰  国吉和美      スタッフ一同

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      テーマ:
  • 14 Feb
    • 南青山バレンタイン

      ハッピー バレンタイン!今、注目のチョコレートこの間まで行列だったスイスのレダ・ラッハいろいろなチョコレートを楽しんで!一番はあなたのハートを伝える手作りのチョコレート!!

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      テーマ:
  • 02 Feb
  • 23 Jan
    • 麻央さんのガトーショコラ

      ガトーショコラつらかったときにガトーショコラを味わって頑張っていたなんて・・・どんなお味のガトーショコラだったのでしょうかすごいな~麻央さん私も同じ病気から数年、今は復活しています、というか今日生きていることに感謝しか・・・ありません。感謝に疎かった者かもしれませんのに貴女の味わったショコラはどんなお味がしたのでしょう・・・?そのこころを思いながらガトーショコラを生徒さんに教えたいです。

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      テーマ:
    • バレンタイン講座について

      南青山ではバレンタインの講習をお受けしています。これまでに沢山ご参加くださった生徒皆さま有難うございました。メールでお問い合わせいただいてますが、ただいまレッスンの予約受付しております。2月11日は午前午後ともまだ予約は大丈夫です。

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    • 南青山ストーリー

      おかしなお菓子のブログは南青山ストーリーへと生まれ変わりました今日から名前を一新して再スタートです。今後ともよろしくお願いします

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  • 27 Nov
    • マジカルケーキ

      マジカルケーキを使っていつもの半分の時短でカップケーキもこのとおりミヨシ油脂のマジカルケーキってなに・・・ケーキ作りのための魔法のように便利な粉油脂が超粒子のパウダーになっていて、他のお菓子の材料(卵、砂糖、バター等)ととても簡単に混ぜ込める・・・だからあの固いバターに砂糖を力をいれて混ぜ込んで手が痛くなりましたなんてことは  無しです誰もが簡単な作り方で焼くことが出来て・・・ ふんわり&しっとりとした焼きあがり・・・プレゼントにも最高貴女のお菓子作りが一段と楽しく、レベルアップも間違いなしですクリスマスにもピッタリのニューヨークカップケーキ、つくってみませんか

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    • しっとり・・・美味しい!

      教室でよく生徒様から受ける質問お菓子がパサパサにならずしっとりと焼き上げるには・・・そう、そのクエスチョンにお答えします。いろいろな技もありなんですが、今回はミヨシ油脂「マジカルケーキ」を使ってカップケーキを焼いてみました。 焼き上げた当日も数日たってからも生地がしっとりとして口当たりも良く優れものに出会って感激です!さらにパウンドケーキも焼いてみてふんわりしっとり感に満足これからクリスマスシーズンに大活躍。お菓子作りにはおすすめの「マジカルケーキ」です

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  • 07 Mar
    • ペットのお誕生日ケーキ

      かわいいペットのおやつを手作りされてますか・・・?ときどきペットショップで立ち止まるのは・・・このペット用のお誕生日ケーキの前・・・人間と同じそれ以上の愛情を感じちゃう可愛いケーキペット用に材料を吟味すれば簡単に作ってしまえますが・・・『ささみやビーフジャーキーのほうがいいんだけどな~ウワン 』我が家のジャックラッセルの本音はこちらかな・・・

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  • 07 Feb
    • ガナッシュクーゲル

      初心者でもハートがあればチョコレートも難しくないですこんなに美味しく本格的にできちゃうので・・・・後はご自分のセンスで箱やラッピング  決めちゃってくださいトリュフボールの中のお味はストロベリーや抹茶そしてプラリネなどいろいろ・・・ゆっくり味わいながらふたりの楽しい会話も弾むことでしょうお問い合わせe:meil un-gateau@smile.ocn.ne.jp

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  • 01 Feb
    • バレンタインは手づくりで・・・

      今年もバレンタインが近づいてきました・・・マンツーマンレッスンはかなり予約がいっぱい。濃厚なチョコの味わい・デビルスケーキでも、☆10日午後1時半からと☆14日午後1時半からは少人数でのレッスンにまだご予約可能です受講費もマンツーよりお得な設定・・・ちょっと自信がないわ・・というかたも大丈夫今年こそ綺麗に仕上げて女子力をみせつけてみませんか~ハート形のチョコケーキと生チョの詰め合わせアンガトーのご予約・お問い合わせe meil un-gateau@smile.ocn.ne.jp

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  • 12 Dec
    • 手作りのクリスマスケーキを

      今年は彼のために手作りのケーキでクリスマスをお祝いしませんか…?20日~23日までクリスマス講座を開講でただ今予約をうけつけています。詳細は下記メールにてお問い合わせくださいね。ショートケーキやビッシュドノエルは初めての方にも作れますよ。またご希望にあわせてスペシャルなケーキもつくれますのでお問い合わせください。初心者でも安心して習えるお菓子教室アンガトーお問い合わせ先: un-gateau@smile.ocn.ne.jp

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  • 11 Dec
    • クリスマスを楽しみに・・・

      今年も世界中でクリスマスを楽しみに・・・準備がはじまってます早めにシュトレンを焼いたり・・・クリスマスカードを書いたり・・・大切な人たちの笑顔をおもいうかべながら

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  • 21 Oct
    • 紅茶に魅せられて・・・

      ケーキと紅茶の関係・・・?最高に相性のいい恋人同士のよう・・・カイハウス(貝印株式会社)さん主催のセミナーへ参加してまいりました講師の山田 栄さんのお話、チャーミングでしたよ紅茶って心を酔わせるアロマたっぷり・・・山田社長(リフール)も最高の紅茶の香りに魅せられた方そのお話に魅せられたのは私だけではないようでした・・・ 

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  • 20 Oct
    • おかしなお菓子

      ハロウインがもうすぐ・・・・・ 今年こそかぼちゃをつかったおかしなお菓子作りを楽しみましょうアン・ガトーでオリジナルのハロウイン菓子をつくってみませんか・・・?

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  • 17 Feb
    • バレンタインは手作りが一番!

      ハッピー バレンタインには男の子たちは手作りを一番ほしいそうです!!そんなデーターを今年もネットでみました。 アメリカ人の彼のためにデビルスケーキをハート型で焼き上げ二段重ね・・・すっごく甘いもの好きな彼にたっぷり食べてもらいたい・・・私も一緒にいただきますので大き目です ハート形のチョコケーキや生チョコをつめちゃいましたもう・・・何もいわなくてもわかってくれると思います たっくんのために・・・がんばって作りましたこの間のお誕生日もあわせてこころから・・・

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  • 30 Jan
    • バレンタイン 幸せのケーキ

      もうすぐバレンタインですアンガトーのマンツーでいま人気のレッスンをごらんください白い天使のショコラ(ケーキの名前です)マンツーマンレッスンではこんなケーキも習って・・・とろけるような美味しさのチョコレートケーキ「ふたりで未来を語りながら・・・食べたい・・・  」「ちいさなハートの白い手作りチョコレートがメッセージ」結婚しても夫になっても大好きな彼です娘と三人でなかよく食べる幸せのバレンタインチョコケーキ「習ってみて最高の美味しさ バレンタインにもう一度つくります」&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&習いたいお菓子をすぐにレッスンできる・・・完全予約制のお菓子教室 南青山アン・ガトー☆お問い合わせ e:mei un-gateau@smile.ocn.ne.jp お電話 03-5485-5786 

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  • 12 Jan
    • 幸せのチョコレートケーキ

      教室にかざられている一枚の絵大好きなチョコレートケーキ一年中つくっても彼はおいしいね!って言う私の幸せケーキバレンタインにはもちろんこれ

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  • 05 Jan
    • 幸せはすぐそこに・・・

      明けましておめでとうございます・。今年はあなたのすぐそばにある幸せに手が届く身近にいる人たちの真心に気づいて大切に出来たら・・・いいですね環境問題も貴方の小さなエコ生活と続いています。どうぞあなたの心の中から、身近な気づきから踏み出して幸せの輪をひろげていってください。あなたのそばにあるひとつひとつを大切に愛していきましょうご一緒に・・・

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  • 25 Dec
    • クリスマス、いかがでしょうか?

      メリークリスマスイブはケーキをたべましたか・・?皆様はいかがおすごしでしたか・・・?今年は大震災があり・・・心痛むクリスマスだったかもしれません今だ戦禍を逃げまどう人々があり・・・飢えや病気に苦しむ子供たちもいっぱいの地上ですそれでもイエス・キリストのご生誕をお祝いし世界中に愛と幸せが満ち溢れていってほしい・・・と祈らずにはおれません。メリークリスマス!皆で世界の平安のためにお祈りしましょう。震災の日にはお皿や用具が倒れて割れて・・・それ以上に気持が大変な状態になりました。皆様ももっと大変だったでしょう・・・沢山の生徒様とクリスマスケーキをつくれたなんて今年もありがたかったです。メリークリスマス!家族やお知り合いを益々大切になされ良き新年をおむかえくださいませ。アンガトーより

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プロフィール

okashinaokashi

性別:
乙女たちです!
自己紹介:
南青山お菓子教室 アンガトー http://okasina.com マンツーマンレッスンでバースデ...

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