オカピーナツ

スティールパン弾きOkapiの日記です(´∪`)☆

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先日、東風平さんのファンの方のウェディングパーティーで演奏してきたよ音譜


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お二人の大切な日に演奏でお祝いできるって、うれしい☺︎

音楽やっててよかったなと思う瞬間です。



さ、

今日もがんばるぞ!たのしむぞ!





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今日はレコーディングで埼玉へ!


今日はたつのすけさんがプロデューサーです☺︎

 
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シェイカーとpanをレコーディング音譜



たつのすけさんに久しぶりに会ったよ♡

コチさんの沖縄LIVE以来だ~。



話にも花が咲き、楽しかったですラブラブ



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小料理まきこ



ヘイらっしゃい!



今回はゴーヤー料理ですニコニコ

《ゴーヤチャンプルー》


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一緒に、

《糸島の野菜スープとサラダ》


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半分残しておいたゴーヤーは、

次の日《ゴーヤの肉詰め》にしました音譜


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適当に作ってみたけど美味しかったぁラブラブ!ドキドキ



豚肉に(ばら肉しかなくてザックリ細かくした)キャベツや玉ねぎや人参や、お味噌汁に入れる野菜をみじん切りにし、タネにいれてお酒、塩コショウとまぜまぜ。



ゴーヤの真ん中にキュッキュッとつめて、
輪切りに切るとこの形に。


片栗粉ちょこっとまぶし、ごま油で焼き、
お酒入れて蓋して蒸し焼きに!
最後さっとお醤油。


かんた~ん♡

でも美味しかったラブラブ!


お味噌汁の中身は同じ野菜なので


一気にお料理できて、

時短料理です音譜


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そうそう、


お味噌汁には島唐辛子をちょこっと入れるのが好きでしたが、


最近のマイブームは柚子胡椒♡


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ああ~ゆずこしょう美味しいなぁラブラブ

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