いろんな新しいことにチャレンジするのが大好きなマスター、今度はなんと、大分県で椎茸栽培
社内のシェフを使って椎茸メニューの開発まっただ中です。
おせち用の亀甲椎茸やら椎茸しんじょう、椎茸寿司、椎茸ミートソース…、会議室は椎茸の香りいっぱいでクラクラします。
ミートソースはパンにつけて食べるでしょー。
椎茸寿司はパクッと一口でたべるでしょー。
椎茸佃煮はごはんにのせて、お茶かけて、かき混ぜて食べるでしょー。
いくら椎茸とはいえ、ごはんだけでもそうとうな量を召しあがり…、
「デザートはドトールのホットドックにしよーかな～
」。
社内で募集中の椎茸メニューコンクール、いよいよ〆切り間近です。（大和芋コンクールもやってるよ）