10:00~14:00で美杉リゾート火の谷ビール工場にて開催です!
明日の石窯ピザは、新玉ねぎたっぷりのピザ!です。
大洞菜園の新玉ねぎ、にんにく、ローズマリー、アンチョビ、オレンジ果汁をあらかじめオーブンで焼いたものをたっぷりトッピング。
そこに鈴木牧場のチーズをのせて焼き上げます。
最後にカラフルなスイスチャードを飾り付けします。
新玉ねぎの甘みとスイスチャードのほんのり苦味、チーズの芳醇な味わいが絶妙に絡み合います。
究極シンプルなピザですが、
さいっっこうに美味しいです!
是非遊びにいらしてください~
石窯ピザのなかがわ