できちゃった!!戻母依郷(おかえり)

はじめまして・・。
めっちゃ素人の私が、お店を作るまで・できてからの毎日を書いていこうと思います。
よかったら読んでくださいね。。

ホームページができました。
http://okaeriokan.web.fc2.com/index_okaeri-dinning.html

戻母依郷(おかえり)・お母んダイニング









灘区浜田町3-5-12(阪神新在家駅前)





12:00-16:00・18:00-22:00(L.O 21:30)




水曜日は21時ラストオーダーです。




木曜・第3水曜お休み




おうちごはんをコンセプトにできるだけ日替わりメニューでお出ししてます。。お魚は五島列島から直送したりお米やお野菜もこだわった安心のお店です



よかったらお店にもお立ち寄りください(=⌒▽⌒=)




今後もよろしくおねがいいたします・・。







ホームページはじめました。




http://okaeriokan.web.fc2.com/index_okaeri-dinning.html






NEW !
テーマ:
けこさんに教えてもらった阪南のわんぱく王国


恐竜の滑り台滑りたいけど50前の私一人はちょっと退かれる感じ

こういうときって子供連れって良いよねえ。。。。


人生色んな経験はしてきましたけどどうやっても無理だったのが子持ちだったなあ。。



子持ち、誰か連れてってえ♪
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NEW !
テーマ:
看板をなかにずーっと入れてる日は本当に久しぶりな気がします
ここのところずーっと忙しくしていたおかえりも久しぶりに緩やかな空気でした

8月が終わるって本当に寂しい限りです


さて火曜日メニュー
ハンバーグ    甘酢あん
お肉                豚の生姜焼き
お魚                焼き魚


今日の晩御飯
お魚    未定
お肉     黒毛和牛のおろしぽん酢

お惣菜プレート
ステーキ丼
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テーマ:
何となくの概要ができましたので告知させて頂きます

戻母依郷の玉手箱1500円
この中に山海のおかずが入ります
それに温かい1品+ご飯+香の物+お味噌汁

こちらは晩御飯のみで10食限定です

玉手箱だけでは物足りない方のために

+750円
ハーフステーキ
+250円
ミニアイス
又は
ミニ白玉ぜんざい
+350円
季節のフルーツ

他にも今現在もご用意している単品メニューは追加して頂けます


ハンバーグプレートは現行通りですが
今日のおかえりコース、惣菜プレート、今日の晩御飯は玉手箱が始まり次第終了です

また水曜日のおまかせまかないごはんも終了で玉手箱10食1500円とハンバーグプレート1200円のみのご用意です

ママを通常晩御飯時間帯に完全にお休みさせたいためのおかえり最後のメニュー変更です
どうかご了承下さい

ただ開けてビックリ玉手箱をコンセプトに楽しいお食事になるような工夫。
一応そのメニューだけでお腹が満足するぐらいのボリュームはもたせる予定です


11月からのお一人様鍋は現行通り一期一会で始めます

おかえりセットも現行通り
9月16日に間に合わなければ10月~を目処にしようと思ってます

これからもどうぞよろしくお願いいたします
さて月曜日メニュー
ハンバーグ   和風ロコモコ丼
お肉              豚のぽん酢炒め
お魚              焼き魚

今日の晩御飯
お魚        未定
お肉       黒毛和牛の玉子とじ

お惣菜プレート
豚の甘酢あん
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テーマ:
現段階でテーブル席の20時半からのみのご用意となっております
早めのご予約をお待ちしてまーす🎵


さて日曜日メニュー
ハンバーグ    焼き肉ソース
お肉               豚しゃぶサラダ
お魚               焼き魚

今日の晩御飯
お魚    島根県剣さきいか
お肉    黒毛和牛の焼き肉ソース

お惣菜プレート
洋風肉じゃが
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テーマ:
沢山の方のご来店、ご予約ありがとうございました

全く休憩なしで流石に疲れきりました

明日も頑張ろっと♪

お昼ご飯
ハンバーグ    マスタードポン酢
お肉                ひき肉とキャベツの炒め物
お魚                焼き魚

今日の晩御飯
お魚    未定
お肉    豚の生姜焼き
お惣菜プレート
黒毛和牛の味噌焼き
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テーマ:
接客もお味も大好きなレットさん

やっと久しぶりに伺えました


何せ木曜日の2/3は仕事の私。

予約するところは意を決してしないと時間がよめません

今日はちょっと余裕があってと言ってもやっと最近時間が作れるようになってきました

現在は夜だけの営業だそうなので早めに取って伺ってきました

やっぱりめちゃくちゃ美味しいし手をかけて愛情一杯が伝わってきます

料理人を生業にしてから仕入れ先や料理に愛情のないところって心底腹立たしく思います

難しいけど商売サイドだけで仕事をしてほしくないと思います

料理人は命のバトンリレーをする役割

1つ1つ丁寧に触ってられるのをひしひしと感じるなかなかないレストランです

そして予約嫌いの私に朗報

22時ラストオーダーでアラカルトだと予約不要だそうです♪

ママととっても幸せな気分で帰ってきました

お勧めです
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テーマ:
やっとどんぴしゃに出会いました‼

ってことで今のところ9月16日か若しくは10月~を目処に晩御飯のメニューリニューアルいたします


決定次第また告知させて頂きます🎵


さて金曜日メニュー

ハンバーグ    醤油チーズ
お肉               豚の甘酢あん
お魚               お刺身

今日の晩御飯
お魚   鳥取県から
お肉   黒毛和牛のバター焼き

お惣菜プレート
肉味噌丼
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9月の食物を敬う膳は若干回転ありの満席のため受付は終了しています

その次の秋を楽しむ膳のご予約も今のところカウンターは満席のためテーブル席のご予約のみの受付です

こちらは本日の時点ではお時間はご自由におとりいただけます

早めのご予約をお待ちしてまーす🎵




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テーマ:
お昼ご飯
ハンバーグ    和風ロコモコ丼
お肉               焼肉
お魚              焼き魚

水曜日の晩御飯は特別メニュー
おまかせまかないごはん
鶏のから揚げ他色々
又は
ハンバーグプレート
又は
ステーキ

Instagramにお客様が写真載せてくださったという事で見たいのに悪戦苦闘
チーさんに助けて頂きました\(^o^)/
ありがとうございました
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