ボンゴレ スープスパゲッティ。。。と、ブログネタ:Ameba Meister
【レシピブログの「買い置き食材でつくる早ゆでパスタレシピ」コンテスト参加中】
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材料(2人分)
早茹でスパゲッティ---180グラム
ブロックベーコン-----50~60グラム
あさり---------------1パック
玉ねぎ---------------1/2個
水-------------------200cc
白ワイン-------------大さじ1
コンソメ-------------1個
輪切り唐辛子---------適量
にんにく-------------1かけ
塩、黒こしょう--------適量
オリーブオイル--------適量
作り方
-下準備-
・あさりは砂抜きしておきます。
・玉ねぎはスライスに、ブロックベーコンは食べやすい大きさに切っておきます。
・にんにくはみじん切りにしておきます。
・パスタは様子を見ながら茹で始めます。
1)フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくをいれて炒めます。
2)香りが出てきたら輪切り唐辛子を入れて炒め、そのあとベーコンと玉ねぎを加えて炒めます。
3)玉ねぎが透明になってきたらあさりと白ワインを入れてサッと炒めます。
4)水、コンソメを入れて煮込みます。
5)塩、黒こしょうで味を調え、茹でて水気を切ったスパゲッティを入れて混ぜます。
スープごと器に盛り付けて完成です。
おうちランチの様子はこんな感じ
あっさりしていて食べやすく仕上がりましたー!!
ここからは、久しぶりのブログネタ
ブログネタ:【ご登録感謝】総額100万円!欲しいプレゼントを選んでね♪ by Ameba Meister 参加中
Ameba Meister(アメーバ マイスター)に認定して頂きました
今後、様々なイベントがありそうなんですが… そうだなぁー クリスマスやハロウィンなど、イベントが 盛りだくさんだと嬉しいな♪
応募に当たり、総額100万円のプレゼントがあり、
それを目当てに・・・応募したと言うか( ´艸`)エヘ
わたしが応募したプレゼントは旅行券。
他にもノンフライヤーとか、ゲッターズ飯田さんに占ってもらえる権利とか。。。
一眼レフとか、いろいろいろいろあったのですが。。。
やっぱり旅行券!!
当たったら関西チームのお友だちに会いに行きたいなぁ
淡路のお友だちや岡山のお友だちのとこにも行きたい~~~~~
当たりますように
Ameba Meister会員まだまだ募集しております。
詳しくは下記サイトをご覧下さいね
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