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玉露園食品工業株式会社さまより玉露園 減塩梅こんぶ茶モニターに選ばれました。
玉露園 減塩梅こんぶ茶45ｇ
梅こんぶ茶といえば、1杯飲むだけでも塩分が気になってしまいますが、
玉露園の減塩梅こんぶ茶は、玉露園のこんぶ茶標準品に対して塩分を30％カットしています。
紀州産梅のフリーズドライを使用した、冷温共用タイプです。
栄養成分（1杯2ｇあたり）
エネルギー5kcal
たんぱく質0.1ｇ
脂質0g
炭水化物1.2ｇ
ナトリウム234mg
栄養成分（100gあたり）
カルシウム43.9mg
ヨウ素10.7mg
早速、減塩梅こんぶ茶を入れてみます。
ティースプーンに半分を湯のみに入れます。
サラサラしいますが、ポツポツと梅のようなものがみえます。
熱湯を入れてかき混ぜて完成です。
スプーンで何度かかき混ぜると、ほんのりピンク色になる減塩梅こんぶ茶です。
軽く混ぜるだけで大丈夫でしたよ。
お味は、減塩とは思えなくしっかりとしています。
後からほんのり梅の酸味が感じられるのもいいですね。
ホットでアイスで減塩梅こんぶ茶として利用するほか、お茶漬け、浅漬け、鶏肉の下味など料理にも使えるんです。
胡瓜と長いもの簡単漬物
袋に胡瓜と長いもに減塩梅こんぶ茶を混ぜてモミモミして数時間置いてみました。
梅こんぶ茶のエキスが胡瓜と長いもにしゅんでいて、ほんのり梅味がいいですね。
簡単に漬物ができるのでうれしいです。
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