人気一品料理

こんにちは
今週も～元気にスタートニコマルです

今日は～
おすすめメニュー
人気だった一品料理を～
ご紹介＼(^o^)／
もちろんお値段以上のお味

《サバの刺身》

シメサバもイイですが～
ピチピチは～お刺身で‼



《ビーフシチューのグラタン》
パン付き

拘りのソースが濃厚です！カロリーは気にせず…
熱々をパンにのせて～食べると…
笑顔だね(^ ^)



《黒毛和牛焼き》

ちょっと贅沢に(=^ェ^=)
ご飯セットでも～人気でした‼


《チコ鯛の酒蒸し》

コレは～酒飲みには納得の一品‼肝付(^^)


《島豆腐漬け新生姜添え》

ずっしりした沖縄のお豆腐～好きな方には喜んでいただきましたよ！
一手間かけ…漬けにしました(^^)


《ホワイトとうもろこしの天婦羅》

こちらは～あっという間に売り切れ！かき揚げ風に揚げた～一品‼甘いプチプチが～食べていて幸せ！



《インゲン＆ミョウガの生姜和え》

大人の味‼ミョウガをたっぷり贅沢に使った和え物！

まだまだ載せたいですが～この辺で～

以上…

人気の日替わりオススメ～でした＼(^o^)／

では～皆様の笑顔がいっぱい見れるよ～に…仕込み開始‼

今週も～よろしくね



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カレーにビール！塩辛に酒！

今日は～風が強かった…
用足しで～あっという間に夜に…

夜は～月がキレイ

今日の晩酌は～
店屋物～
ちょっと贅沢に…
カツカレー

皆さんのブログを見ていたら…カレーが食べたくなりました (^ε^)♪

まずは～頭で～

ラベル秋バージョンに
だよ～(^O^)

おつまみ～
サラダサニーレタス…だけ！
おろし
温豆腐
久しぶり手作りイカ塩辛(^ ^)
この前嫁が作ってくれました

塩辛には…(^^)／~~~
佐渡のお酒～北雪で一杯です

明日は～仕事…
休みはあっという間だね
早く寝よっ(@￣ρ￣@)ｚｚｚｚ

明日から～また頑張るよ



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朝の一杯

おはようございます
一週間無事に頑張れました応援ありがとうございました

本日お休み～
充電中のニコマルです( ´ ▽ ` )ﾉ

朝の一杯と言っても～じゃないですよ～
Green tea ＆ Coffeeです♪


朝
お茶を入れてくれました＼(^o^)／

自宅で～嫁がお茶をいれてくれたのは…
今年に入って…
二回目でございますヽ((◎д◎　))ゝ


珍しく…コーヒーも登場＼(^o^)／
お湯を注いで溶かすだけですが大満足‼

今日は～自慢気に…お茶＆コーヒーを運んできましたね


そして
今日の朝飯～コレ

美味しくいただきました(^^)


しかし…コーヒーは
一口飲んだだけ（；￣ェ￣）

嫁がドジして…こぼしちゃったなぜか僕のせいにされちゃいましたあぁ毎度の事ですが

朝から洗濯物が増え
こたつカバー洗っていました（笑）

久しぶりに朝からお茶＆コーヒー…
慣れない事をしたからかな（笑）

慣れない事はするもんじゃないですね




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吉野家 牛焼肉丼

割引き券があったので～
買ってみました(^^)／~~~
初‼牛焼肉丼♫

僕にとっては贅沢に…お新香付きで～

コチュジャンが付いていました‼
甘めの味付けだから～コチュジャン絡めるとイイかな(^^)

安くて中々イイ味ですボリュームはあるね‼

でも～やっぱり僕は…吉野家は～牛丼が好きかな（笑）

あとは～
鮭の内臓塩焼き
サラダ
とろろ
昨日の晩酌の食べ残し～

お疲れ気味なので…
いいちこに…レモン入り(^_^;)

レモン入れたら…
スイスイ進む…な～
ヤバイな～(^▽^;)


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またまた…

こんにちは～ニコマルです＼(^o^)／
各地で紅葉見ごろでお出掛けの方も多いのでは～(^^)⁉



昨夜営業が終わり…
お客様から届きました

ドン((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ

新潟県で～釣ってきた
オス鮭5本
ボラ1本

今まで
色々な塩鮭の作り方で挑戦してきましたが～
初めは勿論…失敗も多々ありましたが^^;

お陰さまで色々試せるのが～楽しいですねo(^▽^)o

ちょっとシンドイ時もありますが（笑）人間ですから～

今日の朝イチ
仕込み開始(^_－)－☆

大きな鮭は冷蔵庫に入らないから～半分に…

身がイイです(^^)

塩でゴシゴシ～

ボラは…
前回は刺身で食べたら～不味くはないがイマイチな味でしたヽ(゜▽、゜)ノ

釣ってきてくれた～お客様が…
なら～
火を入れたら～ウマイかもって

皆でそうだね
って…

そして
しゃぶしゃぶにしたら…
これまたビックリ…
よけいにマズイ(￣□￣;)!!
（爆笑）

今回は僕が…
カマ塩焼きで少し味見

不思議だね
今回は味がイイです‼餌が違うのかな⁉

養殖のハマチみたい脂のりのり

ん～ん…ボラは～どうやって加工するかな

さあ
まだまだ仕込みは…山ほどΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ
瞬発力があっても…
持久力がない…ニコマルです…

気合いでいきます



では～みなさん素敵な週末を～







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