パン教室の先生が、ローフードの教室も始めちゃいました。 名古屋・春日井・小牧

パン教室をしていた私がロー(生)フード(食物)に辿り着いたのは、なんとなく不調を感じたからでした。酵素たっぷりの生の野菜や果物を日常に取り入れることで、家族にも私にも変化が! 日常に取り入れるローフードをあなたも始めてみませんか。JLBAローフードマイスター認定校


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rawrawbread(ローローブレッド)のやっちゃんです。 
 
 
 
 
ロー(Raw=生)フード(Food=食べ物)の考えに基づいて作られるスイーツ、ロースイーツ。
 
 
冷凍ストックがある時は、私、毎日のように食べてしまいます笑
 
 
 
 
 
 
栄養価が高いロースイーツは、食べると肌の調子がいいのです。←実感してます!
 
そしてお腹に溜まるので、食事の量が少し減ったりします。←後から膨満感来ます!
 
なので、ダイエット中でも安心して頂けるスイーツなんですよ。←もちろん食べ過ぎは厳禁です笑
 
 
 
 
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ロースイーツは。
 
 
 
花卵、乳製品等の動物性食品未使用です。
 
花精製されていない甘味料を使います。
 
花48℃以上の加熱をしないことで、酵素が豊富に含まれています。
 
花生の野菜や果物、ナッツの良さを生かしています。
 
花小麦粉も米粉も使わずノングルテンです。
 
花新鮮な魅力がいっぱいの、ヘルシーなスイーツです。
 
 
 
 
バターやお砂糖をたっぷり使ったスイーツとはまた異なる濃厚な味わいのロースイーツは。
 
野菜や果物、ナッツの酵素を含み、少量で満足できます。
 
 
 
 
 
 
 
 
rawrawbreadでは。
 
基礎的なロースイーツを一緒に作ってみるロースイーツレッスンや。
 
ロースイーツを食べて知って頂くロースイーツカフェを(こちらはコラボイベント形式で)開催しています。
 
 
 
 
9月&10月レッスンで作るのは、こちらの3種類ですよ音譜
(左上から、ローチョコタルト・かぼちゃのロータルト・ローレイヤードチョコケーキ)
 
 
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①はじめてのロースイーツレッスン in 人と犬のカルチャー&カフェ プアララ

ローチョコタルト 定員6名 参加費4,000円 12㎝タルトを各自1台作って、お持ち帰りできます。

 

9/11(月)13時~15時 残2名様

9/23(祝)13時~15時 残5名様

 

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② 季節を楽しむロースイーツレッスン in 隠れ家的レンタルスタジオ LIFE STUDIO ki-nari(き・なり) 

かぼちゃのロータルト 定員6名 参加費4,000円 12㎝タルトを各自1台作って、お持ち帰りできます。

 

9/18(祝)13時~15時 残3名様

9/28(木)13時~15時 残3名様

 

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3おもてなしロースイーツ基礎講座 in ヘルシークッキングスタジオ ベジビーオ
ローレイヤードチョコケーキ(ベジビーオアキさんの素敵レシピですキラキラ) 定員6名 参加費4,000円 
お持ち帰りは15㎝ホール8カットの2切れです。
 

 9/19(火)10時~12時  

10/25(水)14時~16時 

 

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④ 第3回アットホームなロースイーツカフェ交流会 in カフェ百時 勝川TANEYA店

ロースイーツ2種(ベジビーオアキさんとrawrawbreadやっちゃん)&百時さんのドリンク付き

 

10/11(水)10時~11時半  残8名様(定員15名) 参加費1,500円

 

 
 
 
 
⑤ 第4回彩りのロースイーツカフェ in 菓子製造許可付きレンタルキッチン&フリースペースLIDIA studio  
9/5(火)午前&午後の部共に満席(定員各部15名)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ローフードの入口として、罪悪感のないご褒美スイーツとして。
 
ロースイーツをもっともっと、たくさんの方に知ってもらいたいなぁ。
 
 
 
ロースイーツってなんだろうって、気になってる貴方。
 
どんな材料でどうやって作るのか不思議に思っている貴方。
 
一度作りに来てね、もしくは食べに来て下さいね。
 
 
 
貴方のスイーツの選択肢に、ロースイーツが加わりますように花
 
 
 

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rawrawbread(ローローブレッド) ローフードマイスタープレミアム認定校 春日井校

 

 

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パン教室の先生が、ローフード&ロースイーツの教室も始めちゃいました。

 

それはなぜかって。身体の声を聴いたからです。

 

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rawrawbread(ローローブレッド)のやっちゃんです。

 

 

 

自宅で小さな小さなパン教室をしていた私。➡『私がおうちでパン教室を始めた理由。』

 

 

現在は、数ヵ所のレンタルスタジオをお借りして、活動をしています♪

 

それぞれのスタジオでの、秋からのレッスンをご案内します。

 

 

 

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①隠れ家的レンタルスタジオ LIFE STUDIO ki-nari(き・なり)

 

あら、こんなところにこんな素敵な空間が、というまさに隠れ家的で、ほっとするような場所。

 

大人だけの時間をしばし楽しむのにぴったりの、落ち着いたお部屋です。

 

 

 

 

お友達の家に遊びに来ているような、そんな寛ぎの空間です。

 

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ペン吉き・なりで現在予定されている講座やイベントはこちらペン吉

 

ふたば季節を楽しむロースイーツレッスン かぼちゃのロータルト 定員6名 参加費4,000円 

12㎝タルトをそれぞれ1台作って、お持ち帰りできます。

 

 9/18(祝)13時~15時 残3名様

 9/28(木)13時~15時 残3名様

 

ふたばRawドレッシング教室 味噌ドレッシング 定員6名 参加費4,000円

10/14(土)10時半~13時半 残2名様

10/19(木)10時半~13時半 満席(キャンセル待ち受付可)

 

 

 

大きな作業台が特徴です。

 
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程よい広さの明るい空間は、みんな自然と仲良くなれてしまうような雰囲気。

 

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②人と犬のカルチャー&カフェ プアララ

 

クレート待機できるワンちゃんと一緒に、レッスンやお茶を楽しめる開放的な空間です。

 

 

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ペン吉プアララで現在予定している講座やイベントはこちらペン吉

 

ふたばはじめてのロースイーツレッスン ローチョコタルト 定員6名 参加費4,000円

12㎝タルトをそれぞれ1台作って、お持ち帰りできます。

 

9/11(月)13時~15時 残2名様

9/23(祝)13時~15時 残5名様

 

ふたばローフードランチ会に変更しましたびっくりマーク 詳細は決まり次第お知らせします。

10/15(日)11時~13時予定

10/16(月)11時~13時予定

 

 

 

 

 

 

レッスンの間、クレート待機できるワンちゃんと同じ空間で待っていることができます。

もちろんワンちゃ同伴でない方の参加も可能です。(だいたい半々くらいです)

 

 
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ゆったり、広々とした明るい空間。

温かい木のぬくもりが感じられるテーブルは、作業台としても使用します。

 

 

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おもてなしロースイーツ基礎講座を、9月より担当させて頂きます。
お洒落で美味しい、憧れのロースイーツを作る、ベジビーオのアキさんレシピですよ。
ふたばおもてなしロースイーツ基礎講座 レイヤードチョコケーキ 定員6名 参加費4,000円

9/19(火)10時~12時  

10/25(水)14時~16時 

 
 
 
 
ふたばローフード&ロースイーツランチ付きヨガ 定員5名 参加費4,000円

9/26(火)10時~13時 リラックスヨガ 満席(キャンセル待ち受付可)

10/5(木)10時~13時 アクティブヨガ 残1名様

 
 
 
ロースイーツ2種(ベジビーオアキさんとrawrawbreadやっちゃん)&百時さんのドリンク付き
ふたば第3回アットホームなロースイーツカフェ交流会 定員15名様 参加費1,500円

10/11(水)10時~11時半  残8名様

 
 
 
 
 
第4回彩りのロースイーツカフェ 定員 午前15名 午後15名 参加費2,500円   9/5(火)午前&午後の部共に満席
 
 
 
 
 
 
自分のお城は持ってないけれど笑
 
あちこちの場所をお借りして、オーナーさんの胸をお借りして。
 
共に発展していけるような活動をしていきたいなぁと思っています。
 
 
どうぞ、よろしくお願い致します。
 

 

 

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rawrawbread(ローローブレッド) ローフードマイスタープレミアム認定校 春日井校

 

 

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rawrawbread(ローローブレッド)のやっちゃんです。

 

 

 

 

この夏は、週一で、ヨガシュクラのkaoruちゃんのヨガレッスンに参加しています。

 

とはいっても、人生でヨガをしたのは、まだ10回ほどなんですけどね笑

 

 

 

 

 

昨年までは、ヨガなんて全く興味がなかったのに。

 

ヨガレッスンとローフードランチを合わせたイベントを、今年は既に4回開催しました。

 

ふたば第3回のイベントの様子矢印人間

ふたば第4回のイベントの様子矢印人間

 

 

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ヨガ哲学とローフードの理念は共通するものがとても多いです。

 

ヨガでは植物性の食事を推奨していますし、ローフードを取り入れている方も沢山いらっしゃいます。

 

 

 

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私が、ヨガシュクラのkaoruちゃんに惹かれたのは。

 

そういう共通理念も勿論ありますが。

 

それ以上に。

 

 

 

 

 

 

 

 

気が合ったんです!

 

一緒にいてラクだし、楽しいし、尊敬できる。

 

kaoruちゃんがヨガの先生だからレッスンに参加してみた矢印楽しかった、という順番です。

 

細いのに筋肉のある身体にも憧れるし、レッスン時の誘導の声も、とても心が落ち着くのです。

 

毎月変わるレッスンのプログラムも、すごく研究して考えて作られているんですよ。

 

 

 

 

 

 

 

身体を整え、食を整えることで、心も整えていくのだというところは、共通認識で。

 

目指しているところは、そこなんだけど。

 

ストイック過ぎないところも、似ているのかもしれません。

 

 

 

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私ね、なんでもワンテンポ遅いらしいのですよ。

 

ヨガでも、みんなより少し反応鈍いらしい。

 

でも、ヨガは人と比べないから、それでいいんだよって。

 

すぐに人と比べてしまう癖のある私には、ヨガの思想も嬉しかったんです。

 

自分の内側に意識を向けたり、呼吸を意識するというのも、初めての体験でした。

 

 

 

 

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身体を整えることが大切だと分かっていながらも、自分でする術を持っていない私と。

 

食を整えることが大切だと分かっていながらも、お料理が大好きではないらしいkaoruちゃん。

 

 

 

凸凹コンビの私たち笑

 

 

 

大好きだから。

 

尊敬しているから。

 

互いにないものを持ってるから。

 

 

 

 

だから一緒にイベントをやってても、楽しいのだと思いますー!

 

 

 

 

 

少人数イベントの良さは。

 

丁寧にみてもらえること、そしてみんながすぐに打ち解けること。

 

通常レッスンでは行わないペアヨガも。

 

相手を認める、信頼して身体を任せる、そんなことを感じながら楽しんでみて欲しいな。

 

 

 

 

秋からの、ローフード&ロースイーツランチ付きヨガイベントでは。

 

メニューによっては手作りパンや雑穀米、豆乳なども使っていこうかなと考えています。

 

100%きっちりローフードに固執せず、ローフードをしなやかに、共に楽しんで頂けたらと思います。

 

 

 

 

仲良しの私たちに、ぜひ会いにきて下さいね花

 

お申込はこちら矢印矢印矢印矢印矢印記事(白地) 

 

*クローバー* 9/26(火) リラックスヨガ 満席(キャンセル待ち受付となります)

 

*クローバー* 10/5(木) アクティブヨガ 残2名様

 

 

 

 

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rawrawbread(ローローブレッド)のやっちゃんです。

 

 

 

 

 

先日、『パンとローフードのランチ会』を開催しました。

 

 

パン作りが好きでローフードと出会った私。

 

実は、手作りパンとローフードを合わせたランチ会を、一度やってみたかったのです!

 

 

 

 

“ローフードマイスタープレミアム認定校取得”の区切りも兼ねての開催。

 

場所は、隠れ家的レンタルスペース LIFE STUDIO ki-nari(き・なり)さんをお借りしました。

 

 

 

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メニューはこんな感じ。

 

 

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*クローバー* Rawコーンスープ

*クローバー* 野菜サラダ

*クローバー* ズッキーニと玉葱、青じその梅和え

*クローバー* Rawタコミート

*クローバー* 手作りパン3種

*クローバー* Rawディップ2種

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

デザートも少しだけ準備しました。

プレゼントして頂いた手作りアイスケーキが、いちばん華やかですキラキラ

 

 

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*クローバー* Rawチョコタルト
*クローバー* ブルーベリーとバナナのシャーベット
*クローバー* プレゼントして頂いた、フルーツ&ナッツ入りの手作りアイスケーキキラキラ
*クローバー* 穀物珈琲・ハーブティー
 
 
 
 
 
 

 

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今回参加してくださった皆さんは、全員私と何かしらのご縁がある方ばかり。

 

皆さんに甘えて、たっくさんお手伝いしてもらっちゃいました。

 

 

 

 

 

花 簡単なローフードを作って、やっちゃんの手作りパンと一緒に頂くレッスン。

 

花 簡単な手作りパンを作って、ローフードの副菜と一緒に頂くレッスン。

 

花 ローフードとパンを組み合わせたランチを食べながらの、パンとローフードのランチ会。

 

 

 

相変わらず、妄想ばっかり膨らみます笑

 

 

 

 

 

『パンとローフードのランチ会』 次回開催は未定ですが。

 

またどこかで、開催できたら嬉しいなと思います。

 

次も皆さんに色々お手伝いをお願いして、和気あいあいのランチ会となる予定です笑

 

 

 

 

私のわくわくに賛同して、ご参加下さった皆さま。

 

ありがとうございました。

 

 

 

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rawrawbread(ローローブレッド)のやっちゃんです。

 

 

 

自宅で小さなパン教室をしていた私。

 

 

 

そんな私が、ローフード&ロースイーツの教室も始め。

 

SNSの世界にも、思い切って飛び込んでみたり。

 

めまぐるしく色んなことが変わった、特にこの一年。

 

 

 

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本当は、何がしたいの?

 

って自問自答してみたんです。

 

色んな事が自分のキャパを超えて、少々心が迷走気味でした。

 

 

 

 

 

 

そしたらね。

 

私は、ローフードもロースイーツもパンも含めて。

 

自分の好きな食というツールを使って。

 

縁合って来て下さった皆さまに、癒しを提供したいのだということを、思い出しました。

 

 

 

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簡単で、身体に優しくて、美味しいものを作って、みんなで頂いて。

 

にこにこ笑顔でお帰り頂きたい。

 

 

 

だから、パン教室を始めた当初から私は、レッスンに来て下さる皆さまのことを。

 

生徒さんではなくお客さま、とずっと呼んでいることも改めて思い出しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Raw(生の)Food(食物)って、難しいイメージがあるかもしれませんが。

 

 

実は、最も取り入れやすいお料理の形、という側面もあるんですよ。

 

 

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その理由は。

 

チェック 焼いたり炒めたり蒸したり揚げたりといった、加熱調理をしないこと。

 

チェック 基本、生のお野菜や果物であれば、細かいルールがなく食材として使用できること。

 

チェック ブレンダーやフードプロセッサー、スライサー等の便利な道具を使った調理が多いこと。

 

 

凝ったローフードももちろんありますが。

 

本来ローフードは、とても簡単で日常に取り入れやすいお料理なのです。

 

 

 

 

 

ローフードを取り入れた、我が家の夕食。

動物性の食材、加熱調理したものも、食卓には並びます。

 

 

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手作りパンが大好きで、自然な流れでローフードと出会った私は。

 

アレルギーや病気で悩んでいたわけではなかったため、ゆっくりとローフードを取り入れてきました。

 

家族の食卓にも、ゆっくりゆっくりローフードを意識して取り入れてきました。

 

 

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ローフードは美味しくて、楽しいびっくりマーク

 

というのはもちろんですが。

 

ローフードがなぜいいのかを、自分の中で納得していたから。

 

だから、続いているのだと思います。

 

 

 

 

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10月から始まる新講座、ゆるゆるRawドレッシング教室は。

 

 

気軽にゆっくり、日常にローフードを取入れていきたい方に、ぴったりの講座です。

 

講座の詳細はこちら矢印 記事(白地)

 

 

 

ロードレッシングの応用から、ローフードを楽しめます。

 

毎回少しずつ、テキストでローフードや酵素、食に関することを知ることもできます。

 

手に入りやすい食材を使い、ローフードを日常に取り入れることを目的とした教室です。

(ゆるゆる、ですので、やっちゃんの手作りパンが試食に登場することもあるかも~笑

 

参加しやすいレッスン代金です。

 

 

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私のローフードレッスンは、包丁の持ち方や切り方などに、特にこだわりはありません。

 

 

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ミキサーやフードプロセッサー、スライサーなどの便利な道具も、惜しみなく使っちゃいます笑
 
 
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お料理教室は初めてという方でも参加しやすい、少人数制のレッスンです。

 

 

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なんといってもお楽しみは試食タイムびっくりマーク

これだけたくさんの生の野菜やフルーツを食べる機会って、なかなかありません。

みんなで食べるから、より楽しい音譜

(写真は、はじめてのローフードレッスンの様子です)

 

 

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ローフードの理論やお洒落なローフードを総合的に学びたい方は。

 

ローフードマイスター認定講座の開催も可能です四つ葉のクローバー

 

 

 

 

 

 

体内酵素を浪費せざるを得ない、現代の私たちの生活。

 

ローフードを取り入れる必要性を益々感じています。

 

そんなローフードを、私は癒しと共に皆さまにお伝えしたいなぁと思っています。

 

難しいことは分からないけど、レッスンに参加したら、なんだか心も身体も元気になった。

 

ローフードを作りながら食べながら、お喋りしたいから行ってみよ、そんな動機も大歓迎!

 

 

 

 

 

素敵なエプロンと共に、皆さまにお会いできるのを楽しみにしています。

 

 

 

 

 

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