こんばんは

先日友人の誕生日に夜のディナーにこちらに行ってまいりました。

中目黒からも 池尻大橋からもアクセス可能です。友人が予約をしてくれました。

 

鮨 つきうだ

少し緊張してお店に

お寿司は、最高のごちそうですよね。

胸時めかせ行きました。

場所は、少し隠れ家的な

お履物を脱いで店内に入ります。

今回は15000円のコースを

産地や季節を限定せず、その時一番質の良い天然モノをだしてくれるそうです

 

まずは

アワビからスタート

肝醤油がアクセントの蒸し鮑

 

image

ほくほくと湯気が

image

imageimage

あああ・・・ 幸せ

柔らかい

肝も凄く上品に調理していて

まずは マスターズドリーム

 

image

を頂きながら

やはり御寿司には

日本酒ですよね

こちらのお店には

宮城県産の『日高見』などといった料理と相性抜群の日本酒も用意されているので

オーダーすると良いと思います

辛口が好みの方は最高だと思いますよ

 

image

image

 

カウンターに予約したので

華麗な 調理している姿を見ることもできます

image

image

握りへのこだわりもあるようで・・

とにかく寿司が美しいのです

ネタとシャリのバランスを考え、見た目に美しい寿司

を握ってくださいます

口のサイズを見てその方に合う握りをにぎってくれるとか(笑)

これは 冗談ですけど

実はワタクシ お口大きいですよ(笑)

とても食べやすいサイズで

ぱくっと 何もつけずにそのまま

シャリも そのつど もってくる感じでした

握りと刺身などお料理が交互にでてきて

楽しくゆっくりお食事できますよ

えんがわとヒラメになります

image

山葵と

酒と梅干しの酸味のあるものをつけていただきました

image

image

それから

煮タコ

image

柔らかく このまま 頂きます

なんという素晴らしい味!

image

こはだ

美しい・・・

image

きんめ鯛を軽くあぶって出てきた寿司

image

ホタテさん

 

image

カツオ

 

カラシやねぎのすりおろしたものがついておりました

こちらもそのまま

image

コーンのスープ

甘い!!おいしい

このあたりで

黒龍を

こちらの日本酒は 辛口ではありませんが

こちらも とても

お料理美味しくいただけますよ

image

大間のマグロが登場!

 

imageimage

中トロも

どの寿司も本当美しいでしょ

image

ウニ巻

これが 凄かった

贅沢なほど ごはんと混ぜ混ぜして

imageimage

 

image

image

すみません

食べかけで。。

海苔の風味も最高でした

 

 

そして

イクラの軍艦巻き

image

こちらも

イクラと海苔のハーモニー!!!

海苔も最上級の海苔でしたよ

このまま醤油などつけずにお口へ

image

タチウオのお料理

骨だど一切なくパクパクとたべれちゃいました

image

漬物

image

アナゴ

煮て焼くそうです

香ばしさ最高でした

image

そして

まだまだつづきますよ

image

ノドクロ!

のど黒様登場

image

image

玉子も美しい

最後まで美しく美味しく・・・

 

 

ああhart

またご褒美お食事に伺いたいheart

 

鮨 つきうだSushi Tsukiuda

食べログhttp://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13199689/

TEL03-6303-1733

〒153-0043
東京都目黒区東山1-11-15 中目黒ARKⅡ1F
1-11-15, higashiyama, meguro-ku, Tokyo

営業時間 Opening Hours
Lunch:12:00 - 14:00
Dinner:17:30 - 23:00

定休日 Regular holiday
無休 Seven days a week

席数 Seats
カウンター8席 Counter 8 seats /
個室 1室(4名様) private room 1(four people seat)

 

池尻大橋駅[東口]から徒歩約9分
東急東横線『中目黒』駅 徒歩10分

おまかせコース:昼 4500円(税別)、夜 1万5000円(税別)
 

鮨 つきうだ寿司 / 中目黒)
夜総合点★★★★ 4.2

AD