Ｏｈ！　Ｍｙ　ＵＡ！

Espai Sucre

バルセロナに到着。
バスに乗って中心部まで。
ホテルにチェックイン。
なんか、ラウンジで食べすぎたりしたので、夕食まで休憩。

休憩後に本当はフランクフルトでお会いし、一緒に移動するはずだったＡ博士をこばさまから紹介されました。
大学以来のドイツ語でご挨拶のつもりが、ぜんぜんうまくいきませんでした。
って、英語もそれなりのレベルだし・・・
なんか、私があまりにも喋らないのでＡ博士は私をシャイだと思っていただいたみたいですが、実は問題はもっと簡単で、単に言葉がわからないだけでした。

で、地下鉄で移動、目的の場所にやって来ました。


店内の雰囲気は、割と明るい感じ。

食前に泡をいただき、スタートです。
ちなみに、私とこばさまはテイスティングメニューを、Ａ博士はチョコレートメニューをいただきました。

今日は、デザート系以外のメニューを紹介します。


パンです。


こういうブリオーシュ。
美味しいですよね。

まず、アミューズ。


続いてはこちら。


それからそれから、南瓜のスープ。


一口だけ。

その後、おさかな登場。


スープを注ぎます。


この、海藻。
何て名前かはわかりませんが、すんごい磯の香りが強かった。
そして驚いたのが火の通し加減。
火入れ加減が日本人好みです。

肉料理も到着。


なかなかいい味です。
やわらかいし。
ちなみに左下のは何かの光が反射したようで実際は周りと同じ色でした。

あと、これもデザートではないよね。


これ、ショウガ風味の胡瓜のスープという感じかなぁ？
美味しかったです。

次回はデザート系メニューを紹介します。


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