こんにちは
くらしの薬膳salonゆず葉のブログへようこそお越しくださいました。
今日から6月、
昨日より七十二候のひとつ「麦秋至」(むぎのときいたる)に入りました。
「秋」とは実りの頃を意味し、
麦が熟し、実る頃となります。
黄金色に色づいた麦畑をそよぐ風を「麦の秋風」
風に揺れる麦の穂が揺れる様子を「麦の波」というそうな(*^^*)
蒸し蒸した季節に、
スカッと一番搾りの生ビールが合いますね
私はお酒が飲めないのですが。笑
「水無月」とは水の月。
しとしとした梅雨の季節は、
身体の中も水の巡りがポイントです。
今月の薬膳は、
発汗と、水分代謝をよくする食材を多く取りいれます。
紫陽花の花にはしとしと雨がお似合いですね
雨の日の窓辺で外を静かに眺めゆとりも持って、
季節を楽しみながら過ごしたいですね。
今月もどうぞよろしくお願いいたします。
6月の薬膳レッスンのお知らせ
6月は「脾胃の薬膳」をレッスンします。
脾のちょっとした不調を整える和薬膳です。
【日程】
6月18日(土)残3、19(日)貸切、20(月)、21(火)満席、22(水)満席
18(土)、20(月)はお席がございます。
ぜひお問合せ&ご予約をお待ちして利ます
23(木)、25(土)は3名様以上で開催いたします。
お問合せ下さい。
豆腐マイスター講座 in 千葉
6月26日(日) 7月24日(日)
知る! 味わう! 作る♪
2日間で豆腐のすべてを学びます♪
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【出張講座のお知らせ】
㈱フレスコ様 小倉台オープンハウス
6月17日(金) 10時~
eコトショップ四街道
6月24日(金) 10時半~
中国小麦粉料理専門店「恵泉」
6月4日(土) 12時~14時
梅雨の薬膳&中華ランチ~むくみを考える♪