私がまちの招き猫。 私がまちの招き猫。 私がまちの招き猫。 栃木県栃木市 大平町の位置
私がまちの招き猫。
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2009-04-15 19:00:14

着ぐるみ&キャラクターつくりたい!

テーマ:④接遇・食(ニラコロ)
ニラコロの着ぐるみやキャラクターをつくりたい…。ニラコロチームはそんな夢を描いてきました。いくつかの財団の助成金や、町の産業奨励金などをつかって、実現できないか…。

そう思って、人在マネージャーさんと打合せ。企画書の書き方も相談しました。

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うーん。通るかなぁ。

【関連ブログ】おおひらまちづくり日記(ニラコロ奮闘記)
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2008-12-12 11:22:08

ニラコロ販売開始!

テーマ:④接遇・食(ニラコロ)

みなさまこんにちはニコニコ音譜





おおひらコンシェルジュにゃー
が開発しサーチいろんな方々のご協力によりつくられてきたニラコロナイフとフォークアップ


とうとう販売されることになりました!!





プラッツおおひら電車家
を中心に、町内のお肉屋さんぶーぶー3軒で販売しています。(プラッツおおひら
は要予約電話





これからもっともっといろんなところで食べられるようにナイフとフォークコーヒーしていきますので、これからのニラコロに是非是非ご注目をビックリマーク


みなさまのご意見・ご感想をお待ちしております音譜







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2008-09-11 18:15:44

接遇グループ 「試食会」&取材

テーマ:④接遇・食(ニラコロ)

先日、商工会さんのお力により、町内のお肉屋さんとのつながりのできたニラコロチーム。


今日は、待ちに待った試食会です。

・「大平の元気にら」をつくっているニラ農家の代表・糸井さん

・大平町の商工業者を支援する大平町商工会の片柳さん

・町内3店舗「川田精肉店」「佐山精肉店」「熊倉精肉店」から代表おひとりずつ

・「ニラコロ」企画・開発者のおおひらコンシェルジュ接遇グループ

  このほか、JAの担当者、商工会およびTMOの担当者、役場関係者も参加。


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(商工会長・片柳さん)「みなさま、とうとうここまできましたね。お忙しいところご協力ありがとうございます!」


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(グループリーダー・橋本さん)「まちじゅうでニラコロが食べられるようになるのが夢です!」


私がまちの招き猫。

(ニラ部会会長・糸井さん)「こんな風に元気にらをPRしてくれるのはありがたい」



前回の会議でお渡ししたレシピに基いて、3つのお肉やさんそれぞれがつくってくださいました。


とにかく、これでニラの軟白をつかうようになってから、廃棄するはずの軟白が品薄状態。

町内で材料調達するとなると、どこかがとりまとめをしなくちゃ!とか、実際にお肉やさんで販売するときには毎日売れるのか?とか、考えなきゃいけないことは山ほどありますが、関係する人がとにかく一緒に集まっているということが、実はとても画期的なのでは?と思います。

さて、説明もそこそこに、とりあえず食べてみようということで、3つのお肉やさんがつくってくださった「ニラコロ」を試食。やっぱりプロは衣が違うなぁ・・・。それぞれ味も違います。・・・だからいいんですけどね。



私がまちの招き猫。

(ニラコロ・メンバー)「それぞれちょっとずつ切り分けましょう。全部食べるとおなかいっぱいになっちゃいますわよね・・」



私がまちの招き猫。

(参加者)「それぞれ、味が違うもんだなぁ・・・」


ということで、材料調達は「プラッツおおひら」さんがやってくださることになりました。また将来的には、ニラコロ販売店舗を、商工会さんがとりまとめる・・・ということも必要になってくるでしょう。

・・・とにかく、いろんな人たちの協力を得て、だんだん商品化・販売可能になってきたニラコロでした。


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番外編:NHKの番組用取材


同じ日、中央公民館の調理室で、ニラコロメンバーは取材を受けておりました。

NHKの衛星放送「お~い、ニッポン 私の・好きな・栃木県」で、ニラコロとその開発・販売までの取り組みを紹介していただけることになりました。

ケーブルテレビの方が、丁寧に取材をしてくださいました。放映が楽しみですね♪


私がまちの招き猫。

(さながら料理教室・・・手もとが良く見えます)



私がまちの招き猫。
(メンバー)「今日は何個つくるのかしら?」

「今日は何百個もつくらなくていいのよ!」

「・・・まぁ!それはラッキー!」








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