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2016-10-28

箸が滑って・・・

テーマ:ラーメン
おはようございます。

オーバです!

幡ヶ谷のほととぎすに行ったら並んでたので、すぐ近くにある、ねじ式に行きました。


醤油、味噌、鶏白湯とあったのでとりあえず醤油を頼みました。


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全体的には上品な二郎系という感じ。

骨のダシのコクと、醤油とニンニクのバランスが良かったです。

僕はスープ重視なので、ラーメン全般スープが生きる細麺派なんです。

インパクトが強いスープだと、より太麺が多いですね。

そういう時に限って、よく滑る箸の場合が多い・・・汗

頑張って握って持ち上げたら、太麺がペロッとなって濃厚なスープが服に付いたり・・・あせる

この経験、僕だけではないはず・・・

もう少しグリップの箸にしてもらうとか、細麺にしてもらうとか、とりあえず自分が意図した量を持ち上げられるような工夫を、お願いしたいところですかね。


ではでは、新潟で頑張ってきます!

オーバでしたっパー
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