Orto(イタリアン・JR板橋or新板橋)
テーマ：板橋グルメ：板橋駅・新板橋駅・下板橋駅板橋というと 「安かろう」 なお店ばかりというイメージがあると思うんだが、実は 「こだわりのちょっといいお店」 というのもアチコチに存在している。
今回ご紹介する 「Orto(オルト)」 というイタリアンのお店は、扱う食材の全てが産地直送というこだわりのお店で、その日届いた材料によってメニューを決めている。
お店はJR板橋駅や三田線新板橋駅から徒歩5分ほどの場所にあり、地元民向けに説明すると平尾交番や荘病院のすぐ近く。中山道沿いの平尾交番の目の前のY字の交差点を、JR板橋駅の方に少し進んだところにある。
ちなみに平尾交番というのは、その昔この一体が平尾宿と呼ばれていた名残りで、今は平尾という地名はなく、この交番だけに何故か受け継がれている。(平尾宿はそのほとんどが板橋○丁目という地名になった)
しかしグルメの話とは全く関係ないのでどうでもいいんだが！
この日のメニューはこんな感じ。残念なことに鯛がすべて終わってしまっていた…。
で、この店にはいわゆるコース的なメニューがない。というのも、安定してコースを提供するための食材確保が難しいからなんだとか。
まあ確かに 「全部産直で！」 なんてやってると、どうしても日によって集まらない食材とか出てきちゃうよねえ。そもそも生産地と個人でパイプを持つこと自体が難しいだろうし。
というわけで、板橋のクセにちょっと値段がお高めなのも目をつぶろう。
近江牛のブレザオラ。ちなみにブレザオラっていうのはアレだ、言うなれば生ハムとか干し肉的な物だ。ジビエの店とかだと鹿や馬のブレザオラがあったりするけど、牛肉で作るのが一般的なのかな？
で、このブレザオラはそれほど硬くはなく、噛めば噛むほどお肉の味がジワジワ広がる酒の肴にぴったりな１品だった。
こちらは秋刀魚と大根のトマト煮。温かいメニューかと思ったら冷菜だった。秋刀魚とトマトの風味がマッチしており、味の染み込んだ大根もステキ。前菜として申し分なしである。
これは塩漬け豚と蕪(カブ)の煮込み。蕪は葉っぱの部分まで調理してあり、味が濃くて美味い。正直言って、豚肉よりも蕪が美味しいという記憶が強烈に残っている。ちょっと塩気が強く感じたのは豚肉のせいかな？
上州牛の香草カツレツ。メインのカツレツに負けないほど付け合せの野菜が美味い。というかソースがよく合ってる。カツレツは衣が薄めでサクサクジューシー。
ちなみにこのお店は、１品料理を人数分(といっても普通は2人？) に取り分けてから出してくれる。付け合せのお野菜や盛り付けの手間を考えるとちょっと嬉しいサービスである。
写真も1皿を2つに分けて出してもらっているので、これの倍の量で一人前だと思いねえ。
鴨肉の煮込み ガルガネッリ。
薄いペンネを何層にも重ねたような感じで、鴨肉やソースの味もさることながら、初めて食べる食感のインパクトが大きかった。こりゃワインのアテにちょうどいいな。
真イカとゆず胡椒のトマトスパゲティ。
イカはともかく、トマトベースのソースとゆず胡椒を合わせてしまうというチャレンジ精神にビックリ。食べてみるとこれが美味しいとかマズイとかではなく、なんとも不思議な味で表現に困る。
ゆず胡椒って香りが強すぎるから、何でもかんでもゆず胡椒味になってしまいがちなんだけど、これはゆず胡椒の自己主張をトマトが上手に "いなしている" というか、とにかく初めて食べる味だったんでどう言っていいかわかんね。好きか嫌いかで言えば好きだ。これならまた食べてもいいと思える。
貧相なボキャブラリーで申し訳ないが、イメージ的にはイタリアンというよりもっとアジアンな感じ。レモングラスとかパクチーを使った料理を初めて食べたときみたいな感じｗ
■総評
材料にこだわったお店だけあって、板橋区の飲食店としては値段が高い。1品料理が1,000円前後～2,000円くらいなので、気軽に通ってこの店だけで満腹にとなるとお財布に厳しいかもしれん。なので、この店で美味しいイタリアンをささっとお腹に入れて、食い足りなかったらJR板橋駅周辺の飲み屋街に移動するというのがベストだと思う。
料理はさすがにどれも美味しいので文句はないが、難点を挙げるならまずお酒が弱すぎる点。ビールが1種類だけ、ワインもメニュー表がなく、その辺に置いてあるボトルを見て頼むというダメ～な感じ。店のスペース的に仕方ないのかもしれないが、料理が抜群なんだからお酒にも同じくらい気を配った方がいいと思う。もったいない。
それと何か出てくるまでにとにかく時間がかかり過ぎる。席についてから注文を取りにくるまでが遅い。で、お酒を注文して、軽くつまめるオードブルを注文してという流れになるんだが、お酒は比較的すぐに出てくるんだけど1品目が出てくるまでに下手すると30分以上かかる。これは短気な人には我慢できないスローフードっぷりなんじゃないかな。夫婦2人でやってる狭いお店なのであまり無理は言えないが、この辺のレスポンスの悪さはどうにかして欲しい。
料理のクオリティだけで言えばかなり良いお店なので、問題点を改善してくれればもっと人に強くオススメできる良いお店になると思われる。
というわけで、お料理のクオリティとコストパフォーマンスだけ考慮するなら90点、お酒やオペレーションのマイナス要素を考えると総合で85点という感じでしょうか。いつか改善される日がくると信じて今回は辛めに採点しておきます。
ああそうだ。ここまで書いてから思い出したけど、この店はランチも良いんだ。というか、行くならまずはランチタイムに行った方がいいと思う。900円で前菜が3種くらい乗ったプレートと、日替わりのスープ、同じく日替わりのパスタ(2～3種類からチョイス) と、食後のコーヒーが出てきます。前菜はサラダ的な野菜メニューと軽いお肉メニューといった感じで、パスタはその日の食材によって色々。ただしいわゆる普通のトマトソースとかカルボナーラといったベタベタなメニューがなく、一風変わった物が多いように思う。でもどれも美味しいので騙されたと思って何か食べてみるといいんじゃないかと。
うん、ランチタイムなら出てくるのも比較的早いし、コストパフォーマンスもいいし、95点くらい付けてもいいと思う。
ランチタイムにとりあえず一人で行ってみて、よかったら女の子でも誘ってデートに使ってみたりするといいかもしれんね。
■Orto(イタリアン)
住所：東京都板橋区板橋1-42-10
TEL：03-3961-9890
営業時間：11:30～13:30(ランチ) 18:00～23:00(LO22:00)
※土曜日はディナー17:00から
定休日：日
参考URL：http://www.itabashi-life.com/backnumber/shop18/index.php
