おべんとう作家 尾原聖名

おべんとう作家。松山出身。
”食”に関わるすべてのもの(食べ手、作り手、食材、土、水、空間など)が
一枚の絵になるような時間をつくる”おべんとう作家”として活動を始めました。

<重要なお知らせ>2012年1月をもちましてアトリエを手離しました。

掴みたい夢を現実にするべく、一番の宝物を手離す決断をしました。

これからも活動を続けて参りますので、温かく見守って下さい。

<Mina's Topics>こんな活動しています↓ (全て税別です)















おべんとう制作フルオーダーオーガニックお弁当

 (お誕生日、結婚記念日、結納、100日お祝い膳など)

 ※2個以上で承ります(1個2,500円~)

季節のオーガニック弁当

 (ちょっとした集まりなどで)

 ※6個以上で承ります(1個800円~)
パン販売



※有機食材使用
ごはんパン(normal) 20個-1,900円

ごはんパン(new) 5個-750円

全粒粉ミニ食パン 3斤-1,200円

全粒粉パン 10個-1,100円



※ごはんパン(new)は油分、砂糖を一切使用しておりません

※イベント等では様々なパンも制作しています
トークイベント「食」にまつわるお話をさせていただいております

※1時間-20,000円~
料理教室リクエストにお応えしてメニューを決定

※1~3名 2品で10,000円~




キッズ料理教室&キッズ食堂参加者募集 NEW 


毎月、開催しています!



詳細を知りたい方!参加してみたい方!お気軽にお問い合わせ下さい!




注文・お問い合わせ ⇒ 手紙
 



NEW !
テーマ:
 今月に入って、余るくらい作るように決めてます。19時になるか過ぎてるかもくらいに仕事が終わって、息を切らして来てくださるかおりさん。終業時間の都合、早くてそんな風になるので、来られるか判らないから予約もしてないので、「まだ、買えるんですか?良かった〜。」のお顔を見るとやはり作る量はそうでなければいけないなあ〜と思いました。
 水曜ごはんは、仕入れ出来たものや季節のものを使って作ります。でも、いつもの癖で「誰かのために作りたい」気持ちがふつふつと。そう明日はかおりさんとご主人のことを思ってなんとなく考えたメニューにさせてください。今月最後の水曜ごはん。是非、お越し下さい。

 水曜ごはん
 松山市山越2−11−17
 16〜19時
 南側に駐車場あります。

 容器持参歓迎!!

 ・ 疲労回復、スタミナつけよう!チキン南蛮 (量り売り)100g 330円 
 ・ 具沢山な豚汁  1人分250cc 250円
 ・ 美肌効果あり?!無農薬人参とツナのサラダ 80g 200円
 ・    〃    有機栽培ジャガイモの豆乳煮 60g 150円

 ※値段は目安です。微妙に変わるかも?ちなみに先週はいくつか安くなりました。



↑ 今日は久しぶりにデイリーなお弁当の依頼。
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