軽井沢の朝食はココ!!森の中のカフェ「キャボット・コーヴ」で絶品パンケーキとエッグベネディクト
おはようございます^^
去年新調したウエア～～。
そう。
冬です！雪です！スキーです！
さて、軽井沢でスキー。いいですよね～～。
でもぉ・・・
軽井沢での朝食って結構困ります。
旧軽の別荘族なら腸詰屋のハムやソーセージに浅野屋のパンをテラスで・・・ってところかしら。
軽プリの朝食も・・・
ヘンな事検証してるブロガーがいた!!→http://ameblo.jp/ohanasao/entry-11440402338.html
so-soって感じだけどまあ・・1回でいいわよね。
星のやさんの朝食なんかはもちろん別格でしょうけれど。
あそこは子供ＮＧ！！じゃないの。しかもお高いし。
となると！じゃあフツーの（笑）ホテル族はどこで食べんのよっ？となるわけですが・・・
早朝7時からやっている特におススメのお店をご紹介♪
キャボット・コーヴさん。
まずは場所は追分ですからね。
旧軽からでも2～30分かかりますよ。でもアクセス圏内です。
チェーン装着！スタッドレス＋チェーン!!必須!!
とにかく人気店ですからね。予約必須かも。
来年は3が日がお休みのようなので年内に行きましょう。
敷地内には駐車場が８台。
ご近所の鳥さんの為の林檎？可愛い!!
暖炉やストーヴで暖められた店内。
木のぬくもりがより温かく感じられる内装です。
コーヒーは特大のポットサービス。
これは嬉しい！
グリーンマウンテンコーヒーだそう！
プリンスのまずいコーヒーより数倍美味しい。
温かいミルクを注いでたっぷりといただきます。
ひとり一杯だろうと4つ頼もうとしたら、珈琲はシェアさせていただけるようで
ちゃんとカップをもうひとつ持ってきてくださいました。
ひとりではとても飲みきれない量が入っているのでそれが正解かも。
そんな心配りも嬉しいですよね。
通常メニューにはないという希少な苺ワッフル。
スイーツ女子のわたくしとしては朝食にこれをオーダーできるのは嬉しい。
甘い甘い苺と、クリームチーズを混ぜた上質なホイップクリーム
焼きたてのワッフルとのコンビネーションが抜群。
朝食ですからエッグベネディクトはマスト！？
単品では８００円。お得～～！！
こちらのオランデーズソースはかなり酸味が効いていて
今まで食べたことがないような風味でした。
丁寧に作られていることを実感。
卵料理も必須よね。
ふわふわスクランブルエッグとトースト８００円
実はこちらのお店で絶対食べて頂きたいのがこのポップオーバー
つまり、シュー生地の甘くない版？のようなモノなのですが
単品で３５０円でいただく事ができます。
ダメもとでトーストをチェンジしてくださるかどうか聞いてみると大丈夫です^^とのことで
ポップオーバーに変えて頂きました。（いつもやって下さるかはわかり兼ねます）
季節のジャムとバターが付いてきます。
ふわふわのスクランブルエッグもボリューミィ
ソーセージパティがめっちゃ合う。
まだまだありますよ～～！
これがまたおススメな・・・
バナナとピーカンナッツのパンケーキ メープルシロップ付１，０００円
これだけのサイズと食材を使ってたったの千円！？
どこぞの行列パンケーキ屋さん、見習いましょう。
もっちもち。
ピーカンナッツがたっぷり入っています。
バターで焼きつけたトロ～～りなバナナも最高。
これだけ楽しんで４人で４，５００円以下。
さて、あなたはプリンスで2、500×4＝1諭吉(￣▽+￣*)の朝食を選びますか？
それとも・・・？
＊おまけ＊
今年もアリエスカで楽しむぞ～～！
ＭＡＸ３０℃。楽し～～。
森の中の朝食とカフェの店 キャボットコーヴ （アメリカ料理 / 信濃追分駅、御代田駅）
昼総合点★★★★☆ 4.6