荻野みどりの子育て起業日記

「わが子に食べさせたいか」を基準に、オーガニック食材をお母さん目線で厳選し輸入する株式会社ブラウンシュガーファースト代表取締役。福岡県久留米市出身。東京在住。
【東洋経済インタビュー記事】
http://toyokeizai.net/articles/-/103046?display=b


テーマ:
この時期しか食べれない
大きなトウガラシの肉野菜詰め。
ぜんぜん辛くなくて、おいしい!
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↓チーズのフリット
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↓いろんなフルーツのアグア
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↓本物の!タコス
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どれも全部でおいしい!
メキシコ料理店、東京やカリフォルニアで
なんども行ったことあるけど、
本物はなんか違う!!


サワークリームも、ブリトーもない。
もっとシンプル!で美味しい。


いままで食べていたのは、
Texmex
というジャンルということが判明。

なるほど、
アメリカにモディファイされた
メキシコ料理だったのか!!
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