おはよーーー
天気予報は雨だったけれど、
少し雲はあるけれど、釜山は今、
晴れています
釜山、湿気もないし、
東京よりは気温も若干低めです。
昨日は雨で、結構寒かったしねー。
さて、すっかり食い倒れになっている釜山の旅。
昨日は繁華街の西面(ソミョン)へ。
ロッテデパートの免税店に行ってきたんだ~。
ロッテデパートは明洞と同様の巨大さ。
釜山、ソウルと同じくらいの大都市です
ショッピングの後は、
ロッテデパート横の道を後ろ側に行く感じで
屋台が立ち並ぶ小道を通過するとレストラン街が。
お目当てはこちらのカムジャタン
ハニャン1ドゥンチョッパル
釜山市鎮区釜田2洞524−1
大好きなカムジャタン
骨付きの豚肉とじゃがいものお鍋です。
毎食、発酵食品のキムチや
青とおがらしなど、野菜もたくさん
始めに出てくるので、嬉しいなぁ。
グツグツと煮えて、
豪快に登場ーーー
巨大な骨付き豚肉がゴロゴロ入っています。
スープは意外とあっさりしていたので
えごまの粉を追加して、風味アップ。
豚肉は柔らかくてホロホロです。
じゃがいももホクホクでウマイ。
韓国料理って、どれも美味しくって
毎食続いても全然飽きない。
さて、今日は何を食べようかなぁ。
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