元CA　「マナーOJTインストラクターでサービス業の未来を変える」　日記

おはようございます

昨晩は仲良くさせて頂いている

日本旅行の平田さんセミナーの打ち上げで

難波の海鮮料理『あら磯』へ

勉強会を終えた

その足でダッシュして行ってきました



（美味しすぎて写真を撮り忘れました(笑)）
こちらの名物は『焼きふぐ』

ほかにも新鮮な海の幸！



昨日は東京事務所オープン祝ということで

平田さんにご馳走になってしまいました


メンバーは…

いつもの仲良し、クラレの橋本兄さん

女子経営者の先輩、リトルムーンの文さん

人脈がすごい、同志社大の先輩高須さん、

にじゆらの中尾社長、


はじめましての神戸洋菓子の重鎮

ボックサンの福原社長親子…

と皆さんそれぞれの業界で活躍中の

素敵な先輩方達。

あまりに楽しくて、美味しくて

ついつい長居させて頂いてしまいました


やはり活躍している方は

皆さん元気で明るくパワフルで

とにかく皆さん、超がつくほど『人がいい』


私も世話好き、お節介を自負していますが

全然もう足元にも及びません


こんな素敵な方々に囲まれて

応援して頂いていること

本当に改めて感謝しました

私もまだまだこれからも

今まで以上に周りの方々を応援したいと思います。


それは先ず近しい人を大切にすることから。

家族、社員、コアメンバー、支援先様、生徒、講師、友人…


少しずつ広げていけたらと思います。

まだまだもっとと思う時、


目標があるのは有り難いですね

やるぞっ

～～～
昨晩の楽しい時間、ありがとうございました

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おはようございます♪

青空の東京にて　MARIでございます。


今日は代表を務める社団法人の勉強会

久しぶりのメンバーにも会えるので

今からワクワク


やはり常に！知識や技術は更新し続けないと！

ですからね。　ある意味厳しい、優しい（自画自賛？）

代表でありたいと思っています（＾＾）

「私たちが与えられるのは情報、
それを使うか、使わないか、どう使うかは本人次第」


さて、今朝は「ほっこり話」シェアさせてくださいませ♪


昨日の彼女と、また私が信頼しているその彼女の上司と

私の3名で昨晩はちょっと洒落た「個室居酒屋」へ。


何食べる？？？とメニューを見ていたところ、

「でじるまき」と。
「でじるまき？？」なんじゃそりゃ？？

なんだかデビルに聞こえて、あら、黒い何か？と思った瞬間、

あ！！！っと思った私。


そう、あなたはもうお気づきですね。


「だしまき（出汁巻）」です。。。。。。


ま「もしもし？それは　だ　し　まき」だよ。

といった瞬間、皆でどっか～んと笑って、

その場がほ～～っこり。


それだけで面白かったのですが、

今朝がた、上司からお礼メール届き・・


最後の追伸に


上「昨晩、先生が帰られた後、20代半ばくらいのカップルが

入ってきて、女の子が「でじるまき」と頼んでいました。

〇〇と二人で笑いが止まりませんでした。

私たち二人は先生のおかげでこんな恥をかくことはないでしょう。

重ねてお礼申し上げます」



良かったです＊＾＾＊

これでまた「良い女」へのステップ一歩上りました（低い？）


そう、まだまだ30手前と30そこそこの彼女たち。
（そういう私も30代ですが）

自分たちが知らないこと、沢山あります。

それをすべて自分で解決しようとせず、知っている人に聞けば

ほんの1秒で話がすむことも（笑）


「素直」に学ぶ姿勢をもち

「前向き・プラス発想」で、

日々学びながら前に向かってほしいと思います。

私もまだまだ毎日勉強です。

~~~~~~~~~~~~~~~~~

マナースクール「Grace」では、春の学びの第一歩

「新生活応援　早割キャンペーン」を3月9日まで開催中です

女磨きの第一歩をスタートしたい方、
さらなるブラッシュアップをされたい方、
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私たちがお手伝いします

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素敵・自分発見♪　大阪本町のマナースクール「Grace」

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今日は…

思うままに書いちゃいます



『女の一生』


いつまで女かは…性別じゃなくて

自分の意識だと思うのです


女って…

仕事とか

家庭とか

子供とか


選択を迫られることが多いですよね


でも『思い』さえあれば、

いつでもいつまでも

両立のチャンスってあって…

例えば結婚だって

相手に依存して生きるも

自立して共に歩むことも出来るはず


この依存は決して金銭的なものだけじゃないですよ


女って馬鹿で

短絡的で

でも可愛くって


悩んで

悩んで

行動して

失敗したりしながら

でもケロッと立ち上がる


そんな強さを本来持ってる


たくさんのタイプの違う女性に

囲まれて生きてる私だから

間違いない(笑)な～んて。


実は今日、大切な可愛い教え子に

離婚の決意を打ち明けられました。


彼女の何倍も私が怒って

何倍も文句言って


でも彼女の『嫌いじゃない』の一言に

私は勝てませんでした


馬鹿って言ってやりたいと同時に

強がってる彼女が愛しくて

可愛くって

思わず泣きそうになりましたが…

私が泣いたらいかん

ってグッと我慢


女って弱い。


でも女って強い。

から、私はソッと彼女のサポートを

し続けてあげたい。

そう思います


『女でいることは楽しい』

そう彼女に早く思って欲しい


願わずにいられません。。

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２月２３日は富士山の日だと

甲府で伺いました





綺麗な富士山をみられて
とても幸せな気持ちになりました。

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おはようございます

一路甲府へ向かっています

MARIでございます


昨日、一昨日と、

二日間の店長研修を行い…

原点にかえった気がしています


最近なんだかとても焦っていたのが

落ち着いて

『なんのために』

を考えるきっかけになりました。


そもそも私がサービス業界に特化して

教育研修しているのは…

自分の実家が飲食業で

スタッフの行動や店長の意識で

売上が変わるのを

痛いほど実感しているし


良いスタッフに育っても辞められて

いつも人に苦労していたのも見ていて


サービス業界における『人材育成』

この重要性を感じたからだし



私が元ＣＡの仲間を募ったのは

『講師養成』をしてより多くの影響力を発揮し

サービス業界を元気にしたかったのと

魅力的で元気な明るい先輩達に

どんどん活躍して欲しかったからでした。


最近はバタバタして…

なんだか目的を見失っていたような

『働くことが目的』になっていたような気がします。


『店長とは』を語りながら

一番教えられたのは私でした。


『教えることは教わること』


トップが目的を見失ってはいけませんよね。

今日は自戒の念もこめ

改めて『前を向き』なおします。

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終日研修を終え、

一路東京へ最終電車で向かいます

MARIでございます


昨日・今日と終日

若手とベテラン「店長研修」をさせていただき・・・

年商　1億　をたたく店長方でも、

優れた仕組みをもっていらっしゃっても、


やはり「悩み」ってあるんだな・・。と改めて思います

社員が1人、あとはアルバイト・パートさんという

人員構成も多い

この「サービス・小売業」の現場で

自分のやり方が正しいかどうか

迷ってしまうのは・・当たり前 


・思うような売り上げが立たない

・経験が浅いのに任されてしまう

・自分より年齢や経験の高いPAに指導できない

・影響力を発揮できない


こんな悩みを持っている店長さん

本当に多いのですよね


私の持論ですが

「サービス・小売り業」を志す人は

もともとは「ホスピタリティ」のある

「人が好きな方」だと思います。
皆さんできればお客様に

より多く満足していただきたいし、

よりファンになってもらいたいし、

「人が好き・人の役に立ちたい」という思いで

この業界に入ってくる方は多いのです


けれど・・・迷ってしまって、

定性的な部分では「評価・判断」できないから

売上・利益のみ追い求めてしまったり、

逆にいろんなお客様の声に振り回されたり、

挙句の果てには

スタッフに振り回されたりして

疲弊して・・・毎日の繰り返しから逃げ出す。

なんてもったいないことでしょう。


ある日、支援先の優秀なスタッフに

こんなことを言われました

「MARI先生、私店長にはなりたくないんです」


思わず聞いてしまいました。どうして？？？

「だって確かに少しお給料上がるけど・・・

それ以上に店長大変そうですもん。」


こんな状況で　店舗成長　は見込めるでしょうか？？

より良い店舗を目指せるでしょうか？


答えは「NO!」


この店長のまずかった点は

「自分のやるべき仕事」を

整理整頓せず、目の前のことから

行っていたから・・・

結局振り回されて効率の悪い仕事になり、

さらにみんなに指導できないから

自分（しか）のする仕事がさらに増え、

そんな悪循環でした。。。

「店長」には「店長」のやるべき仕事！があります。


それがいったい何なのか？？

一度しっかりとお伝えしたいと思い、


きちんと教えられていない方！

将来店長を目指している方！

店を独立してやりたい方！


そんな方を対象に　ずばり・・・

「店長塾」を開催します。


沢山の現場をOJTで支援させていただき

沢山の店長を指導させていただいて

つかんだ・・・

＊ダメ店長の行動の癖

＊できる店長はここが違う・こんなことやってる！

といった超！！具体的／実践型の研修です。


内容は
＊業務管理（作業分析）
＊人材管理（コミュニケーション指導）
＊顧客管理（販促・数値管理）

に分かれていて、全3日でも

一日ずつでも受講していただけます。
（秋も開催しますので一日ずつ日程変更も可能）

ちなみに私・・・「顧客管理」で登壇させていただきます


興味があるという方、

ぜひご覧くださいませ。
http:// www.truth-human.com

まさか聞けない異業種の勝ち組秘訣なども役立ちますよ





東京／大阪　同時開催です

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本気を見せなきゃ相手も変わらない！

自分が変わらないと相手も変わらない！

意識して行動します

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こんばんは

今日は終日フォローアップ研修をし、

実家のある西宮へ帰ってまいりました

MARIでございます


疲れて。。パソコンを見ている私に

不思議なメールが
　
「真理、インターネット見たよ。頑張ってるね。」

？？？？？

差出人は　父


まあ、珍しい。　めったにメールもしてこない

連絡もない父が　インターネット？？

はて？？


そう思いつつ、帰ってきた父に

「お父さん、HP見てくれたの？？？」

と聞いたところ、

「何言ってる、Yahoo!のトップページに出てたでしょ？？」

？？？？？？

Yahoo？？トップページ？？？？


お互いに全く会話のかみ合わない親子。


ところが父の言うとおり、Yahoo！で見てみたら、

ありました。。。　なんと2年ほど前に

「キラリア」サイトでご紹介した
携帯電話　と　衣服の着脱のマナー

http://videotopics.yahoo.co.jp/videolist/official/hobby_cooking_life/p0c9548a6b4da64a0b38fe1c87a604b21


こちらのサイト、

それでなくても丸いのに

着ている服のせい（服のせいじゃないか・・）で

さらに丸く偉そうに映ってしまっている動画なので

誰にも言わず、そっとしておいたのに

まさかのYahoo！トップページ。


ほかにもたくさん私の出ている動画は

いろんなサイトでUPされているのに

なぜこれなんですか？？Yahoo!様・・・・

と嘆いても（笑）　あとのまつり


一回ネットに出てしまったコンテンツは

いつどこでどのように出るか分かりませんね


改めて驚くと同時に

Yahoo!　で　紹介されたこと　本当に

嬉しく感謝しました


これからもいろんなところで

少しずつ皆様にお目にかかりたいと思います

よろしくお願いいたします


～～～～～～～～～

マナースクール「Grace」　にて春のキャンペーン

スタート致しました

3月9日（金）までの「早割」！！

この機会にぜひどうぞ

動画の私は少し残念な様子ですけれど

素敵な講師がたくさん

貴女のブラッシュアップをお手伝いいたします

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キラキラ光る

瀬戸内海を抜けて、一路高松から

大阪へ向かっていますMARIでございます

マリンライナーで岡山から約一時間

道中あまりにも綺麗な景色で

いつもゆっくり見てしまいます



今日は３ヶ月ぶりに訪問した高松の店舗

やり手の店長を筆頭に皆さん活躍中



今日は高松で２つも嬉しい事がありました


１つは…ちょうど車の納車に研修があたり

せっかくだから一緒にみさせて頂きました

走っていく若いスタッフ達をよそに

オーナーである女性と車近くで待つ

王様な私(笑)


そのオーナーが声をかけて下さって…

『私、ペーパードライバーで運転しなくてもいい

そう思ってたんだけど…

初めてここへ来て

そしたらとっても感じの良い方で

一週間くらいで本当にパッと決めちゃった


みなさん本当にいい感じよね』


もう～心で万歳とガッツポーズ


よく出来ることは分かっているけど

お客様からお褒めの言葉を聞かせて頂く

時ほど幸せなことはありません


そうでしょそうでしょとつい調子に乗る私。

『ありがとうございます。皆若いスタッフですが

一生懸命よくやりますので何かありましたら

いつでも気軽に立ち寄って下さい』

と自分の店か？のような言い草で(笑)

気持ちよく見送りました


そして２つ目が…

新しく店舗をオープンすることが決まったからか

皆グッとやる気を上げています

いつも新店舗をオープンするとは

言ってきていても

やはりそれが具現化すると…

皆さん気持ちがワクワクする

先を具体的に見せることがいかに大切か

改めて教えられた気がします


まだまだ成長曲線を描いている

この先様を支援させて頂く楽しさ

私も言いようがありません


おっと…いかんいかん。

現場に引っ張られないと決めたとこでした(笑)


これからはこんな楽しい気持ち

たくさん大切な仲間達に共有していきたいと思います

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