Health coach, writer and editor 神島あかえブログ☆

執筆編集に携わる雑誌・本のこと。
また、学校での食育授業や地域での料理教室、アロマ、ハーブ&クレイ講座、ストレッチ講座、親子講座について、、、ご紹介しています☆

宝石赤新刊案内宝石赤
『小麦で起きる現代病
“パン好きな人”気をつけて!』


今、アメリカでは“小麦を使用しない食品”
「グルテンフリー食品」が注目を集めていますアップ
テニスの世界王者、ジョコビッチもグルテンと乳製品と決別して、絶好調になり、注目されています。
近年、小麦がアレルギー、肥満、糖尿病、うつ、不妊症、認知症などの原因になっていることがわかってきましたクローバー
その背景に、小麦の過度な品種改良などが指摘されています。
パン、麺、パスタ好きの人、必見です。
知られざる小麦がもたらす心身への影響を警告!!

エリカ・アンギャルさん、ジョコビッチ選手の著書本についてのコラムもあります目

【監修・著:白澤卓二】
◆著者 藤田紘一郎、天笠啓祐、小倉由紀子ほか
◆A5判 56ページ 
■定価 600円(税別・送料80円)
編者:家庭栄養研究会/発行:食べもの通信社/発売:合同出版



『四季の保存食と作りおきレシピ100 安心・おいしい・らくらく』(食べもの通信社)1300円+税 

絶賛発売中!!私も編集として携わっています虹
チューリップ紫四季の野菜・魚を中心にしたヘルシーな月別保存食レシピ100ビックリマーク
自分で作る日もちのするおかずや保存食は、安全でおいしく、経済的です。
忙しい人にも、料理ビギナーにも簡単にできる作りおきレシピを紹介。
『食べもの通信』45年のレシピからから選りすぐった日もちするおかず。
チューリップ赤麹漬け、ぬか漬け、コマツナのナムル、ピクルス、アジのひと塩干し、梅漬け各種、魚介類のくん製、作りおきサラダほか、便利な保存食。
チューリップピンク料理研究家・清水信子さん、栗原澄子さん、寺島恵子さん、古川年巳さんなど
キラキラ主な著者 栗原澄子、清水信子、寺島恵子、古川年巳、丸山光代ほか21人の常連執筆陣が寄稿。


テーマ:

アロマ講座では、ヘアケアが続いているので、「アロマで簡単手作りリンス」のご紹介を、、、と思っていたのですが、その前にリンス作りには欠かせない「ハーブ・ビネガー」の作り方をまずはご紹介します口笛

 

クローバー作り方クローバー

  1. 保存瓶にハーブを入れる。

  2. ビネガー()で完全に浸す。蓋をして二~三週間おき、ハーブの香りをビネガーに移すように。

  3. こし器でこしてハーブを取り除き、保存瓶で液だけ保存する。

 

チューリップ紫分量の目安チューリップ紫

フレッシュ・ハーブの場合(よく洗い水気を完全に切ってから)・・・1020

ドライ・ハーブの場合・・・510

ビネガー(酸度の高いものほど保存性が高くなる)・・・500ml

アップルビネガー(リンゴ酢)、ワインビネガーがおすすめ

 

クローバーハーブ・ビネガーにおすすめのハーブクローバー

タイム、フェンネル、ラベンダー、ローズマリー、マジョラム、ミント、ローズなど、、、

 

ハーブ・ビネガーは、料理にはもちろん使えますしローションや化粧品基材としても使えますよ赤薔薇

 

ではまたねーセキセイインコ青

 


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いま、子どもの体力は二極化しています。

運動のできる子とできない子の差が広がっています走る人アップダウン

 

私は食育授業などで様々な小学校(特に低学年)に行きますが、よく聞く話が体力差耳

昔は、運動の得意な子、まあまあの子、不得意の子、とまんべんなくいたのだそうですが、最近は運動が得意か不得意かはっきりとわかれるそう。

そして、実は成績もまた然りメモ

 

運動をすると脳認知機能がアップします上矢印ということは、脳が活性化される可能性が高いということ。

 

それに、大人でも運動後は爽快感がありますよねニコニコ

同じように子どもたちにとっても、運動は気持ちがよくストレスの発散にもなりますニコニコ

ストレスがあれば集中できませんから、勉強もはかどらなくなりますガーン

(適度なストレスはもちろん大切ですが)

 

イリノイ大学で実際に行われた実験に、テストをする前に安静にさせたグループと運動をさせたグループでの興味深い結果が発表されました。

その結果は、運動をさせたグループの方が、安静にさせたグループよりも点数が高かったということです。

 

子どもたちの遊び場が減っているのも体力差の原因の一つだと思います。

児童館には、遊戯室があり遊ぶスペースがありますビックリマーク

最近公園では騒音問題で思い切り遊べないという声もありますが、児童館や地域の体育館などを利用して、子どもたちに思いっきり体を動かす機会を作ってあげたいですねお願い

 

ではまたねーコアラ

 


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宝石紫材料宝石紫

精油(エッセンシャルオイル)・・・20

オイル・・・5ml

シャンプーベース(無香料シャンプー) ・・・95ml

 

宝石緑作り方宝石緑

  1. ビーカーでオイルの量をはかります

  2. ①に精油を加えて混ぜる

  3. ②にシャンプーベースを加えて混ぜる

  4. 容器に移して出来上がり

 

宝石赤ノーマルヘアにおすすめ

ラベンダー、レモン10滴ずつ

スイートモンドオイル

 

宝石ブルー脂っぽい頭皮におすすめ

パルマローザ、ライム10滴ずつ

ホホバオイル

 

宝石白養毛・育毛におすすめ

ローズマリー15滴、ローマンカモマイル5

ホホバオイル

 

クローバーラベンダー、レモンは殺菌効果が。

クローバーパロマローザは皮脂抑えに。ライムの香りは爽やかで男性にもおすすめ。

クローバーローズマリーは血行促進、ローマンカモマイルは傷んだ髪の修復に。

 

ではまたねーハムスター


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アロマで簡単ヘアケア口笛

 

宝石紫用意するもの宝石紫

スプレー容器30ml

精製水(薬局で100円程度で売っています)なければ水道水でも可

おすすめ精油(エッセンシャルオイル)

ピンク薔薇グレープフルーツ、レモンなどは、匂いを消すと共に疲れを和らげます。

ピンク薔薇ローズマリーは、記憶力や集中力を高めます。

ピンク薔薇サンダルウッドは、うつ、不安感の解消。炎症かゆみなどに。

ピンク薔薇ラベンダーは、抗炎症効果が。香りだけでもリラックスして落ち着きます。

ピンク薔薇ゼラニウムは、ほてりや皮膚炎、月経前症候群(PMS)に。香りも優雅です。

 

宝石緑作り方宝石緑

  1. スプレー容器7,8割に精製水を入れる

  2. 精油を68滴垂らす(精油はお好みでブレンドしてもOK)

  3. キャップをして手の中でコロコロ転がし優しく混ぜる

 

簡単にヘアケア用アロマミストの完成キラキラキラキラ

朝、出かけるときにシュッシュッと髪にスプレーしましょう晴れ

また、外出先の嫌な臭いが気になるときに髪にスプレーしてもいいですねクローバー

フワーと優しい香りに包まれてそれだけでリラックスコスモス

 

アロマミストを作るのが面倒な方は、直接ブラシに精油を3,4滴垂らしてブラッシングしてもいいですよビックリマーク

ずぼらな私はけっこうブラシに直接使っていますラブ

ただし、頭皮に精油がつかないようにしてください。かぶれる場合もあります。

 

ではまたねーパンダ


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味には、基本になる5つの味がありますニコ

 

チューリップ黄甘味チューリップ黄 エネルギー源としての糖のシグナル

人間は昔から、甘味のあるものを安全でエネルギーになるものと認識してきました。まさに母乳、粉ミルクは最初に触れる甘味ですね。

チューリップ赤塩味チューリップ赤 体液のバランスに必要なミネラルのシグナル

塩味も安全な味として認識されていますが、摂り過ぎには注意が必要です。世界平均は5gのところ日本人は12gも摂っています。最近は、減塩ブームでその平均値も下がってきていますが、まだまだ注意が必要です。

チューリップ紫うま味チューリップ紫 栄養素のたんぱく質のシグナル

うま味の成分はアミノ酸です。うま味もまた、安全で必要なものと認識されています。

チューリップオレンジ酸味チューリップオレンジ 腐敗による酸のシグナル。代謝を促進する有機酸のシグナル

乳幼児が好む味ではありませんが、青年期になると塩分を少なくするために酸味を上手に活用するようになります。

チューリップピンク苦味チューリップピンク 体内に取り入れてはいけない有毒物質のシグナル

 

正しい味覚を育てるためにも、素材の持つ味をしっかりと感じて食べてみましょうタコ

 

ではまたねーイルカ


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