有終の美

2014-08-01 18:41:00 テーマ:幡ヶ谷店
昨日で「おがわや 幡ヶ谷店」は、5年の歴史に幕を閉じました演劇




7月上旬に告知をしてから尻上がりに売上が伸び




今月だけで3回もギネスを更新していたのですが、最終日の昨日は凄かったビックリマーク





5坪7席の小さな店で、何と18万!





平均900円として、約200名のお客様がいらっしゃった計算になります叫び





23時の閉店時にはまだまだお客様が並んでいらっしゃり





結局1時間延長したそうです。





後藤もお客様からプレゼントを頂いたり、次に行く店が決まったら連絡して下さい(^-^)/と言われたり





小さなお子さんからは描いた絵をもらっりとモテモテドキドキ




そうした、お客様からの施しに何度も泣きそうになったそうです。





本社にも閉店を惜しむアンケート葉書や、ネットからの投稿が相次ぎましたニコニコ





この反響は正直予想外あせる





それだけ地元で愛されてたんですねドキドキ





幡ヶ谷の皆様、長い間ありがとうございましたm(u_u)m





ちょっと遠くなりますが、機会があれば是非おがわや各店にお越し下さいませ(^-^)/








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幡ヶ谷ギネス更新!

2014-07-13 14:08:17 テーマ:幡ヶ谷店
ようやく腰が完治しました



毎晩ストレッチもしたりして気を付けてはいたのですが、やっぱり駄目ですね。クセになってる



今後重い物は若いのに任せる事にして、無理しない様にします敬礼



さて、昨日は全事業所巡回でした



最後に回ったのは幡ヶ谷。



先日もお伝えしたよう、幡ヶ谷は今月末で閉店が決定しています。



決して売り上げが悪いわけじゃないのですが、やはり離れ小島なので何かにつけて効率が悪いのです。



この間の火曜に、閉店の告知を店内外に貼り出したのですが、それから売り上げが上昇



なんと昨日は半年ぶりにギネスを更新したのです



それだけ多くのお客様に愛されてたと言う事なんですね。本当にありがたい事です。



これから閉店まで後藤店長はじめ幡ヶ谷スタッフ全員でベストな商品を作るので、是非ご来店ください




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小宮から幡ヶ谷

2013-03-03 23:13:00 テーマ:幡ヶ谷店
オープン3日目もお陰さまで小宮店は盛況アップ 昼時は行列ができる事もしばしばでしたあし しかし、さすがに日曜夜の後半は静かになったので、幡ヶ谷に出向く事に 夜だと高速を使えば30分強で着くのです。 着いたのは閉店間近でしなが、店内は満席d(⌒ー⌒)! 後藤店長が一人で頑張っていましたニコニコ

幡ヶ谷はたった5坪・7席の店舗。

そこを後藤店長は一人で回し、土日には一日100人以上のお客様にラーメンを提供しています。

僕も経験あるのでわかるんですけど、一人営業というのは作業の負担と言うより精神的負担が大きいんですね。

トラブルがあっても誰も助けてくれないし、ギネスを出しても喜びを分かち合う人もいない。

慣れてはきますが、結構さびしいんですしょぼん

ですから、僕も時間を見つけてなるべく足を運ぶようにしています。

昨日は閉店間際だったので、一緒に片づけて店長の地元町田までドライブ車

仕事からプライベートまで色んなことを話しました話す

後藤店長、これからも幡ヶ谷をよろしく! さて、明日からは小宮を見つつ、通常業務に戻ります。 では、またパー Android携帯からの投稿

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