Smile☆Kitchen

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第41号5556133
名古屋市北区の教室です

時ご予約受付中です♪



*ハロウィン*

☆ご希望日をお知らせください!☆



■おうちごはん■

旬の食材を使った毎日のご飯です。

メニューリクエストOK!








すまいる☆きっちんでは、ミネラルたっぷりのおいしいお水を使用し、


お野菜やフルーツなど、使用する材料は残留農薬も除去して使用しています。




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いつもありがとうございます。

SmileKitchenです。

 

10月のレッスンのお誘いです♪

ハロウィンメニューですよー

☆サーモンのカクテル

☆デビルドエッグ

☆パンプキンスープ

☆たっぷりきのこの南瓜グラタン

☆オバケパン

☆オバケゼリー

 

こんな感じで~ 

パーティーしましょ!

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■麹料理■

☆生麹からの甘酒作り お砂糖を使わないのに、すごーく甘いんです。
☆甘酒活用レシピ~デザートまで、数品作ります。
美肌&美腸と良い事いっぱい!飲む点滴で身体の内から元気に♪

 

 

■■

 


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SmileKitchenです。

最近ずーっと「おうちパン」レッスンが続いていたのですが、

今日の方々は、前回も、前々回も「おうちパン」で、「おうちパンマスター」取得済み!

なので、通常パンのレッスンにもどりましたー

 

「おうちパン」とは違った美味しさの物にしたくて、

かなりフワッフワの生地にしましたよ♪

中には、お芋、りんご、餡、甘栗を、あーしてこーしていれました。

ちょっと変わった成形ですが、こうするとフィリングの重さでできる空洞もなく、きれいに仕上がります(#^.^#)

 

見た目、ただの○ですけどー笑

 

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■薬膳・美容薬膳■

もうすぐスタートします♪

 

 

■夏こそ甘酒!■

☆生麹からの甘酒作り お砂糖を使わないのに、すごーく甘いんです。
☆甘酒活用レシピ~デザートまで、数品作ります。
これで夏バテ解消&美肌&美腸と良い事いっぱいです!飲む点滴とも言われ、昔から夏に飲まれていたのも納得です!

 

 

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投稿写真

阿闍梨餅
大好きなお菓子で、毎年滋賀にお墓参りに行くと買って帰りたいんだけど。
今年はKが夕方からバイトだった!とか、、、で、バタバタとしてしまい直帰。

でもやっぱり食べたくて、作っちゃいました。乾燥しないように、すぐにラップしたから、画像が光ってますが、笑

小さいどら焼きのようですが、皮はふわふわでなく、もっちり、なんです!
むちーとのびそうな皮。
美味しくて、Kも一気に5個位食べてた🎶
なので、調子にのって、最近こればっか作ってます〜(*^o^*)


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SmileKitchenです。

先日、またまたマスター誕生しました♪

3回に分けての公衆予定でしたが、先月私の体調が悪く

お休みさせていただいたので、今月2回分です(#^.^#)

 

もう何年も通ってきてくださっている方々、、

お手軽なパンに驚き、なーんにもやってない気がする~と、笑

でもでも、試食では大満足に美味しい!!と。

 

毎日焼き立てパンが食べられる幸せ!

皆さん麻衣子先生の本ご注文で、どんどんアレンジ楽しんでくださいー

 

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■今が旬!のトマトを使って「塩トマト」■

☆塩トマトを使った献立で暑い夏をのりきりましょうー
☆作った塩トマトはお持ち帰りです

 

 

■夏こそ甘酒!■

☆生麹からの甘酒作り お砂糖を使わないのに、すごーく甘いんです。
☆甘酒活用レシピ~デザートまで、数品作ります。
これで夏バテ解消&美肌&美腸と良い事いっぱいです!飲む点滴とも言われ、昔から夏に飲まれていたのも納得です!

 

 

■夜5分、朝10分のおうちパンレッスン!■

吉永麻衣子先生のスティックパン&ドデカパンのレッスンです。
☆9種受講で、おうちパンマスターになれますよー
材料を混ぜるだけ!こんなでパンになるの?ってくらい簡単すぎるのに、美味しい!


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