Tea of the sun.～太陽の紅茶、最高！

Tea of the sun.　太陽をいっぱい浴びたクルーズティー/Tea giorno

秋晴れの神戸、“Cruise TEA・クルーズティー”を作るのには絶好のお天気

「それ、なあに」

京都らしい紅茶教室「ティージョルノ」の講師であるわたくしは＾＾、築２００年京の町家のお教室 を抜け出して

アウトドアーティーを楽しんでみようと思います

穏やかな海を選んで のんびり作るティージョルノ“Cruise TEA”

これまでもヨットライフ日記 でいつもTeaTimeが出てきましたが、今回は何だか健康的な紅茶って感じです

“Cruise TEA”とは、太陽をいっぱいに浴びて作る紅茶のことです。

わたくしが勝手につけた名前です＊＾＾＊

このようにペットボトルにお水と好きな茶葉を入れて、私たちと一緒にクルージングを楽しみます

It wets the tea to the mineral water, and it puts it under the sun.

２時間ばかり同じ方向へ走る別のＹａｃｈｔ　どちらへ向かうのかな？　ねえ、クルーズティーさんっ

　　　　・・この後　ヨットの揺れがあまりにも気持ち良くて　自分の足がこんなに折れ曲がったまま眠ってしまった私です＾＾～

わたくしが眠っている間もたっぷりの太陽を浴びて、海の光を感じながら美味しくなっていくクルーズティーさん

「ああ、いい感じになってきましたよぉ」

一度、飲んでみましょうか～

とっても綺麗な紅茶色さて、お味は

う～ん、最高スゴイデスっスゴイデス

まさか、こんなに美味しい“Cruise TEA”が出来るとは正直思っていませんでした。

揺れることで嫌なえぐみが出ないか心配しましたが、最高に美味しいあとからこの紅茶の本来の甘さがほわっと口の中に感じられます。これは、スゴイ作った私が一番びっくりしていました

ヨット内のソファーでまだスヤスヤおねむのクルー達は、お預けにして　まずは５人で飲んでみました

男性は、普段珈琲を飲むという人が大半なので＾＾　それからすると少々繊細な紅茶をしかも大味を欲しがちなアウトドアーで味わうことが出来るかちょっと不安。

ところがところが・・コップを見るとすぐに空っぽ。「美味しい」「もう少し欲しいもう少し・・と手が出るねえ～」「これ飲んだら、他に持ってきているお茶飲めないね」・・などなど嬉しい感想がどんどん出ました。本当に美味しかった。　これはヒット　　あっという間にペットボトルも空っぽ＾＾。

リクエストの応えて、再び作り始めました

今度は、船の後ろにひとり淋しく＾＾太陽を浴びることになりました。

でもここは、CruiseＴｅａさん専用特別席です＾＾。“美味しくなあれ”

かなり、イイ感じで仕上がっています～水色もきれい

第２弾も期待大

美味しい～それしか言っていませんが、本当にこんな仕上がりになるとは・・CruiseＴｅａを飲むためにヨットに乗りたいくらいに。。

お供のお菓子を忘れていました。抹茶のバームクーヘンやカステラ、チョコレートなど色々あったのに＾＾

クルー達の喜ぶお顔が見られたヨットのＴｅａＴｉｍｅ

前回雨で中止になったクルージングの日、準備していた紅茶たち を楽しみにしていたクルー達にもがっかり。。

密かにわたくしが持参するティージョルノティーを楽しみにしているクルーも増えてきました。

嬉しい一日でした。

おいしかったっ　　　　　　　　　　　　　　　　

Tea giorno .

Ｍａｙｕｍｉ．Ｆｕｋｕｄa

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