祝10周年“京都らしい紅茶教室 ティージョルノ”Official blog

京都で新スタイルの紅茶教室を主宰。
雅な日本人の心を残しながら、海外の茶文化をどんどん取り入れ
“紅茶のある暮らしで心豊かに”をテーマにQuality of Lifeを過ごしませんか。 
毎年、紅茶生産国、紅茶文化の国々に出向き、体験に基づく授業を行なっております。


テーマ:



にこにこ生徒さんのお顔を思い浮かべながら、明日のレッスンのお菓子を作ってみました泡だて器

テキストでしっかりお勉強した後は、皆さんと一緒にTeatime

明日のあったかい紅茶のお供は・・
ティージョルノティータイムのお菓子は、洋菓子店で購入したり、私が手作りしたり*^^*









今日は、生地が出来上がったところで一晩寝かせますZZZ

何だか“おから”のようですよねべーっだ!仏蘭西菓子のような華やかさはありませんが、イギリスのご家庭でママが家族のためにたっぷりの愛情を込めて作る英国伝統菓子です。


                    明朝いちばんにオーブンで焼いてレンジ完成
  基礎レッスンの生徒の皆様 素朴であったかさを感じるイギリス菓子、楽しみになさっていてくださいねっ音譜







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