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2007-08-15 18:48:33

夏休み大忙しですばい!

テーマ:小料理 おじっち亭

今日のお通しはこれ!

つぼ鯛のみそ焼き

つぼ鯛を、遠火の直火で焼きながら、和風でだしで薄めた西京味噌を塗っていくだけ。

ご飯のおかずにもグー!!


夏休みは大忙しでしたなぁ~

8/11は、ドリカム・ワンダーランドで、大はしゃぎ!!演劇

あるしゃんとも遭遇しましたね。

4年に1度なのですごく楽しみにしてました。

最初から美和ちゃん泣いてたなぁ~(‐^▽^‐)

空飛んでたし・・・・小林幸子ばりの衣装とか・・・・

面白かったなぁ~

マサさんのしゃべりも最高でした。


8/12は、夏休みの帰省で八女へ・・・・

おじっち亭八女支店(季節限定)開店!!クラッカー

要予約でお願いします。お部屋は、各季節にあわせます。

自然と調和した店構え・・・なんてね(;^_^A

そういえば、ペルセウス流星群?も見えたし、肉眼で人工衛星が見えたよ!流れ星

せいやもかなり興奮しとったばい。


夏休みなのでこんな事もしてみたばい。

せいやが食材のカットをしてくれて、久ぶりに飯盒でご飯を炊いてみた・・・

約10人前・・・で、出来上がりは」こんな感じ・・・

やっぱり、カレーは大量に作ったほうが旨かばい!!合格

隠し味は、インスタント味噌汁+肉を炒める時にコーラで一度煮たものを使用です。

みんなもやってみてね。グッド!


8/14は、おばっちの実家へお盆の挨拶へ車

8/15は、朝から福岡国際会議場へ

トミカ博が開催されていたので、車好のてるやは満足!満足!

自分でミニカーが作れるので喜んでました。


あたきは、フル活動!毎6:00起きでした。

ショック!











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2007-07-07 20:54:10

7月7日、七夕!!そして・・・

テーマ:小料理 おじっち亭

今日のお通しは、これ!

韓国版かっぱえびせん!程よくピリ辛でビールによく合うとばい!

まぁ~乾き物といううことで・・・・(;^_^A

手抜きですんません。


ところで、今日は七夕!!そして、てるやの誕生日でした。やっと1歳・・・

毎日、せいやと元気に遊んでます。時にはケンカして泣かされて、それでも

お兄ちゃん大好きなようで、寄ってきます。

初めての誕生日プレゼントはこれ!

かなり気に入ってるみたいです。

これからも、健康でありますように・・・







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2007-06-23 14:12:20

やったぁ~!!ついにゲットばい!!

テーマ:小料理 おじっち亭

今日のお通しは、これですばい。

天然鮎!福岡県八女市の星野川産ですばい!!

島マースをかるく振って、焼きました。

魚は、遠火の直火でじっくりと・・・

この時期はやっぱし冷酒ですなお酒



なかなか手に入らんらしいですなぁ~

早めの誕生日プレゼントでもらいました!プレゼント

Wiiぃぃぃぃぃぃぃ!!!!(スタンハンセン風)ニコニコ

(古いなぁ・・・・って言うかみんな知らんよねプロレスラーなんです。)

分割5回らしい・・・って事は後5年はプレゼント無?叫び

それも、あたきの口座から落ちるらしい・・・・・んはてなマーク

喜んでいいのやら、複雑・・・・( ̄ー ̄)

夜な夜な、はじめてのWiiのビリヤードにはまってます。三日月

誰かぁ!!一緒に遊ぼぉ~





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2007-06-06 22:01:07

こんなの発見!!

テーマ:小料理 おじっち亭

今日のお通し!!


せせり

鳥の、のどの肉「せせり」、めんつゆと蜂蜜で煮ます。

せせり1パックにたいして、ねんつゆ50cc+水100cc、煮立てたら蜂蜜

小さじ2杯で、出来上がり!!


せいやと近くのセブンイレブンに行ったら発見!!コンビニ


1袋、なんと14g入り!!小袋タイプ

でも味はしっかりしてますよ。

たしか価格は、¥50じゃなかったかなぁ~

おいしかったよぉ( ̄▽+ ̄*)






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2007-06-02 19:17:50

こんなの作ってみました。

テーマ:小料理 おじっち亭

今日のお通しは、これ!

うど


うどの酢味噌和え

山に生えてたうどをとってきたばい!

あく抜きをして、スライス

出来上がり!


久しぶりのアップです。この時期の山は、春から初夏の山菜が楽しみ!!

筍・わらび・ぜんまい・うど・・・・

自然の恵みを楽しんでおりますばい!

ついでにこんなのば作ってみました。

山ブランコ

もらってきた廃材の鉄パイプと、ロープ&板っきれで、ブランコが出来ました。

せいやも、皓也も公園が出来たと、はしゃいでました。

体重制限の為、おばっちは乗れません!!!ヘヘヘにひひ

そのうち遊園地を作れといいそうでした。観覧車

まぁ~、家に閉じこもってGAMEばっかりより、自然の中で遊ぶほうがいいか!得意げ



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