2017-01-01 13:59:28

「2017真野鶴・元日初搾り大吟醸」整いました!

テーマ:佐渡の蔵元日記

蔵も新年の装い。

そして真野鶴での恒例の「元日初搾り」の搾りと詰め口が早朝から続いています。

昨年末に新しくなった詰め口エリアでの作業です。

平成29年元日に搾った「元日初搾り大吟醸生酒」の完成です!

香り華やかに立ち上り、口に含むとわずかな微発泡を感じるお酒。

今年は例年より少しドライな仕上がりです。

横に飾っているお飾りは、酒米農家の相田さん手造りのものです♪

一部百貨店や酒販店にて販売。尾畑酒造の蔵でもご用意しております。

 

HPでのご案内はこちらより。

 

「真野鶴」醸造元尾畑酒造はお正月も営業していますので、

佐渡在住の方、帰省中の方、旅行中の方、お立ち寄りくださいませ(*^_^*)

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