おばちゃんの手作りコーヒー豆屋のブログ

埼玉県春日部市で、おいしい自家焙煎コーヒー豆屋をやっています☆
一豆一豆ていねいに焼きあげるため、なかなか量は作れません…
ホームページは http://www.obachan-coffee.com/ です♪

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おはようございます。


今日も天気が良いですね。
暑くなりそうです。


木曜日ともなりますと、週末に焙煎する
スペシャルを考え始めます。

今週末は・・・・

どうしようかな・・・


と。  結局ギリギリまで決まらないのが
いつもの事です。

いつもギリギリまで決まらないのに、木曜日辺りから考えるのは何故でしょう。

これ、ただの考えてるフリでしょうね(笑)


木曜日辺りに考えて仕入れてハンドピックする訳では無いので、今在る豆を週末に焙煎するんですから・・
考えなくて良いっちゃぁ~良い訳ですからね。

考えてるフリが癖になってます。


さて。 そんな事はどうでも良いのですが、
先週? 先々週?

小洒落たラーメン屋さんに行きました。



外看板以外はカフェみたいでしょ♪


そして重要なラーメン画像はコチラ




上のラーメン美味しかったです。
名前忘れたけど。


8月は2回もラーメン食べましたよ。
新記録かもしれない。



では、皆様。
今日も1日 水分補給忘れずお過ごし下さいね。
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おはようございます。


夏休みも終わりに近付いて来まして、私
お節介な親特有の一言を息子に発信しましたよ。

「夏休みの宿題終わったの?」

小学生の時と違い、付きっきりで宿題を
こなす訳でも無く・・・

毎日 息子が何をしているのかも、本当は良く分かっていないのが現状のダメ母からの言葉に息子は気分を悪くしたようで。

「は? 」

との回答・・・

ならば私も負ける訳にはいかず答えます。


「へ?」

すると息子は嫌な顔をしながら、宿題の進み具合を説明します。

これ、私の勝ちだと思う!


しかし息子も負けません。
夏休みの思い出が無いとほざきます。

確かに今年は遊びに連れて行ってないなぁと反省したりしますが・・・
誘っても一緒に遊んでくれないのは息子の方だった事に気付きます。

これ、私の負けだと思う!


なんとなく息子の成長にイラついたり
腹がたつ事が増えましたが、息子も同じみたいです。


これ、引き分けだと思う!





灯籠流しでフロートに戻ってきた2つの灯籠です。

スタッフが流れを作り押し流しました。


今の自分と息子は こんな感じなのかしら。

一緒に遠回りしてるみたいです(笑)



では、皆様。
今日も1日楽しくお過ごし下さいね。
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おはようございます。

この時間は晴れてますが、お昼頃から
雨の予報です。


今日も気を付けて下さいね。


そして珍しく コーヒーの話し。
モランゴについて・・・

今 うちで扱ってますモランゴはニカラグアの豆ですが、以前扱っていたのはブラジルでした。

どこの国で収穫されても、イチゴのような風味のコーヒー豆をモランゴというそうです。


・・・・で。

こっからは私の主観です。


イチゴのような風味 とはイチゴ味では無いですが、ニカラグアもブラジルもモランゴは甘い香りが強く、酸味がイチゴに似てると思います。


以前ブラジルのモランゴを販売している時に、お客様に「イチゴ味なの?」と聞かれ
私が「イチゴのヘタの下の白い所の酸味に似てます。」と答えましたら
「ずいぶん不味そうな説明ね。」と怒られました。

なので【ヘタの下の白い所】は説明から
外す事にしましたよ。


・・・・結果 外して無いけどな。


でも今期のニカラグア モランゴ
美味しいですよ♪♪

とにかく香りが美味しいです。

遠くの方は近くのコーヒー屋さんで探してみて下さいね。


では、皆様。
今日も1日楽しくお過ごし下さいね。




イチゴとは関係ありませんが
春日部東口【けいらく】さんの冷やし中華

鼻に抜けるような酸味じゃ無く、美味しい冷やし中華でしたよ♪
冷やし中華嫌いな人は食べた方が良いと
思います。

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