先日オープンしたばかりの
ベアードビール直営の
原宿タップルームに
ウイートキングとライジングサン
小麦のやわらかさんが大好き
きざみニンニクが良いアクセント
爽やかで程よい甘み
皮に黒船ポーターが練りこんであるみたい
結構厚めの皮だね
ジューシーでウメエ
あ、写真は2人前です
1人前は3個みたいです
レバー、皮
塩、タレなにも指示しなかったら
タレででてきたな
レバーはかなりレアで柔らかい
皮はカリカリで
軟骨がねりこんであるみたいで
食感がいいですね!
だいぶあとに出てきたポテサラ
忘れていたわけでないんだろうけど
予想を裏切る提供の順番だね
お味は
はい
ふつうでしたね
リアルエールです
苦味は抑え気味
さわやかな香りに
華やかな甘み
骨付け手羽が入っています
煮込みのイメージとは
大分違いますね!(^^;
ウメエビールにウメエつまみ
大満足でした
ゴチ!!