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ラーメン屋さんの
地区別リストを作りました。



2009-11-01 21:40:00

創新麺庵 生粋@池袋

テーマ:つけめん
こんばんわです。

先日、佐々●さんと 『創新麺庵 生粋』 の池袋本店に行ってきました。

にゃほのラーメン日記(仮)-お店

私は自他共に認める煮干し大好き23才ですが、今回訪問した 『創新麺庵 生粋』
サンマスープで人気のラーメン屋さんです。

お店の前まで来ると、サンマのいい香りが漂っています音符
たまりませんな~ (*´∇`*)

お店に入ると、さらに強烈なサンマの香りが鼻をついてきます (*^。^*)

食券を券売機で購入するシステムです。

にゃほのラーメン日記(仮)-券売機

私が 『石焼麺せいろ』『白飯』 を購入し、佐々●さんが 『上生粋正油』 を購入しました。

外には並んでる人がいませんでしたが、店内に2人待ちのお客さんがいたので、
我々も店内でしばし待つことになりました。

座席数はカウンターのみの11席です。

我々が食券を購入して、ちょうど待ち始めたころに、正油ラーメンを半分以上残した男性のお客さんが
席を立ちお店を出たところでした。

大丈夫かなあ・・・ゾゾゾ
半分以上残したお客さんは好みに合わなかったのかな???
それとも、少食とかかな・・・

*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:

しばらくして、店員さんに声を掛けられ、我々はカウンター席に座って、またしばし待ちます。

『自分トッピング帳』 なるものが、席の前に立て掛けてありました。

にゃほのラーメン日記(仮)-自分トッピング帳

初訪だし、今回は見送ろう。
特選玉ネギは、ちょっと気になるけどね~

そうこうしてるうちに・・・

にゃほのラーメン日記(仮)-石焼麺せいろ
<石焼麺せいろ> 900円

゚+。゚☆キタ────*・゚・( ゚∀゚ )・゚・*────!!☆゚。+゚

凄いサンマの香りだ~ (゚Ω゚;)

白飯も来ました~ ヽ(*^^*)ノ

にゃほのラーメン日記(仮)-白飯
<白飯> 150円

佐々●さんの分も来ました~ (*^▽^*)

にゃほのラーメン日記(仮)-上生粋正油
<上生粋正油> 950円

そしたら食うど~だー
イタダキマ~ス!!

にゃほのラーメン日記(仮)-麺

にゃほのラーメン日記(仮)-つけ汁

やばい!!
すごくうまい!!

中太の麺をつけ汁にくぐらせて食べるとサンマの香りが口いっぱいに広がります (*´∇`*)

にゃほのラーメン日記(仮)-麺

つけ汁の器が小さく、スープがあんまり入ってないですが、一緒に出されたとっくりに予備のスープが入っていて
スープが足りなくなったら、とっくりからスープを補充します。

にゃほのラーメン日記(仮)-とっくり

麺の器には、チャーシュー、味玉、メンマ、水菜、刻みネギが乗っています。
チャーシューも美味しいです ヾ(=^▽^=)ノ

にゃほのラーメン日記(仮)-チャーシュー

麺を全部食べたあと、スープ割りをもらいました (*^。^*)

サンマの出汁がとっても利いていて、スープが美味しい!!
スープをおかずに、取っておいた白飯を食べますハート②

おいちい~ (*´∇`*)

宇宙に生まれて良かった~ハート2

ごちそうさまでした~にゃほのラーメン日記(仮)-あいちゃん

佐々●さんは 『上生粋正油』 を食べましたが、とっても美味しいって、喜んでました (^ε^)♪

 麺  4.2点
サンマの出汁をよく絡んで美味しかった♪
 スープ   5.0点
インパクト大!!!
サンマのスープは新感覚でした!!!
 具  4.3点
彩りが綺麗でしたよ~♪
 その他  4.5点
段取りに若干のもたつきがありましたが
丁寧な接客に好感が持てました(^o^)
 採点 4.5点
※採点はあくまでも私の個人的な感想によるものです。

***** お店の情報 *****************
住所:東京都豊島区池袋2-12-1 大晃ビル 1F
定休日:無休
営業時間:
  <月~土> 11:30 - 15:00、18:00 - 23:00
  <日・祝> 11:30 - 15:00、17:30 - 21:00
**********************************

<参考URL>
●食べログ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13005588/
●ラーメンデータベース
http://ramendb.supleks.jp/shop/180
●30min.
http://30min.jp/place/12817
●グルメウォーカー東京
http://gourmet.walkerplus.com/102461011541/


コメント

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1 ■なるほど

メニュ-全てがサンマベ-スなんですかね?
魚の香りが強すぎるのも好き嫌い分かれそう。
誰かがラ-メン番組で「バランスのいいス-プは全てに調和が取れているから1つの食材が突出する事はない」と語ってましたが…

2 ■おー

凄く旨そうですね~
(*^o^)/\(^-^*)
こっちには多分さんまベースのスープは無いと?思います!
両方共に食べに行きたいでーす)^o^(

ラーメンて奥が深いですね~!

3 ■無題

おいしそ~~~^^
さんまのスープ、初めて聞きました☆

4 ■Re:なるほど

>拳之助@三代目さん

コメントありがとです ヽ(*^^*)ノ
ここのお店はすべてのメニューにサンマ出汁を使ってます。
クセが結構ありますが、私のツボにはまりました(*^。^*)
残してる人もいたので、苦手な人もいるでしょうね~

5 ■Re:おー

>【Yossey373♂】さん

コメントありがとです (*^。^*)
とっても美味しかったです♪
サンマのスープのつけ麺初めて食べました~
麺とよく合うし、スープ割りもご飯と相性バッチリでした~(*´∇`*)

6 ■無題

池袋でラーメン食べようと思ったら、ココは鉄板ですよね!
いつも、正油と生粋飯の組み合わせしか食べないので、石焼のレポにそそられましたー。

7 ■Re:無題

>☆PGM☆さん

コメントありがとです (*^▽^*)
はじめてサンマのスープのつけ麺食べました~♪
新感覚でとっても美味しかったです~(*´∇`*)

8 ■Re:無題

>酒屋さん

コメントありがとです ヾ(=^▽^=)ノ
酒屋さんもココ行くんですかあ~♪
神保町店かな???
生粋飯も美味しそうですよね~

9 ■さんまだしかあ・・・

上生粋醤油 は さんまだしですか!?

名前は聞いてたお店なので
気になってたんだけど。。。

さんまオンリーなら ユリ無理かな><
継ぎ足しスープのサービスは嬉しいですね♪

10 ■さんまの


スープってびっくりw川・o・川w!

想像が全くわかないです(;´▽`A``

初めて聞きました。

にゃほとさんの評価が高いってことは
きっとおいしいんだろうなぁ(*^▽^*)

ワイン煮玉子なんてあるんだね!
これまた驚き。

11 ■Re:さんまだしかあ・・・

>ユリッペ♪さん

コメントありがとです (*^^*)
ユリッペ♪さんの苦手な魚介系食べちゃいました (^。^;)
上生粋醤油もサンマの出汁です・・・。
美味しかったんだけどね~
とっくりに入っていたスープも全部飲みました~ (*´∇`*)

12 ■Re:さんまの

>あこさん

コメントありがとです (≧▽≦)
私もここのお店を初めて知ったとき驚きました~
そして食べてびっくり!
とっても美味しかったです♪
サンマ好きにはたまらないかも♪
ワイン煮玉子次回行ったとき挑戦してみますね~!

13 ■無題

ここは美味しいですよね。
私も大好きです!
ちなみにこの店、一緒に行った私の友人もリアルに吐きそうになってほとんど残していました。
この味が苦手な人は本気でダメなんでしょうね。

ってか、23歳は無理があるのでは・・・(笑)

そういえば、結局日比谷公園には行かれなかったんですね?

14 ■Re:無題

>七色雷鳥さん

コメントありがとです ヽ(*^^*)ノ
やっぱり苦手な人もいるんでしょうね~・・・
残してる人いましたもん・・・(^。^;)
23才ですよ・・・(´゚∀゚`;) たぶん・・・└(゚ロ゚;)┘

日比谷行きましたよ~♪
食べました~ (*^。^*)
ちょっとだけ記事書きました・・・
ホント書くの遅いんですよ~(>_<)
お酒飲んだら、だるくなってきちゃって・・・
明日か明後日の投稿になります。

15 ■美しいw

高級な蕎麦屋のように上品な感じだぁ^^
秋刀魚?
また未知のベースが
秋刀魚?
うむ・・(^^)
節なんだよねぇ
食べてみたい!
うぬぬ!秋刀魚

16 ■サンマダシ美味しいですよね(^^

大食いな私には少し量が少なくて、少しだけ優先順位が低くなっている生粋さんですが、ダシの香りと味がいいですよね(^^
私も最近行ってなかったので、近いうちに行こうと思っていたところでした(^^
今度行ったら、いつも通りにブログにアップしますね(^^

17 ■サンマ出汁

サンマスープが気に入ったみたいですね(^_-)
つけ麺もいろいろありますね(^_^;)

18 ■サンマ~

おはようございます
池袋シリーズですね(^O^)

以前自分もこちらへ行きましたよ
サンマの香りが凄いですよねぇ~
自分も同じく石焼せいろ食べましたがさんま出汁を感じ美味しかったです(^O^)

にゃほとさん23才だったんですか!?・・・(笑)

19 ■Ryuさんへ

コメントありがとです
o(^-^)o
サンマ節じゃなくて、焼いたサンマから出汁を取ってるみたいです。
だから脂がすごいのってるんです。
この脂のノリは驚きました!

20 ■OMIさんへ

コメントありがとです(^o^)

OMIさんも何回か行ってるんですかあ~♪
初めて食べて感動しちゃいました~(^o^)
お店の存在は知ってたけど、こんなに美味しいとは思いませんでした。
OMIさんが食べたときの感想も聞きたいので、今度食べたら記事のアップお願いします♪

21 ■サメチャンさんへ

コメントありがとです o(^-^)o

このスープ好きになりました~♪
私のツボにはまりました~(^-^)
ただし、万人受けする味ではないですね (^-^;
青魚特有の酸味が強いので、苦手にしてしまう人は多いと思います。

22 ■junさんへ

コメントありがとです (^o^)

junさんも行ったことあるんですね~(^^)
このスープは好きな人にはたまらないですよね~♪
池袋は行きたいお店がいっぱいあるけど、またここに行きたいです♪

私は自称永遠の23才です… (^-^;

23 ■無題

海老煮玉子ってなに???
海老好き、玉子好きにはと~っても気になるんだけど・・・
次回行ったら食べてみて!!!
そして感想教えて!
昨日は夜ご飯に「ラーメンパンダ」の出前を頼んでラーメン食べたよ。
お店のラーメン食べたの久々だったから凄く美味しく感じたよ( ´艸`)
北綾瀬近辺で出前してくれる美味しいラーメン屋さんないかなぁ???

24 ■無題

秋刀魚は旬だし
是非、食べに行きたくなりました~~

25 ■Re:無題

>ののさん

コメントありがです (*^▽^*)
ワイン煮玉子も気になるから、今後行ったとき、海老煮玉子と食べ比べてみるね~♪
その前、「ラーメンパンダ」の前を車で通ったよ~
面白い名前のお店だなあ~って思っちゃった ヾ(=^▽^=)ノ
私、綾瀬方面はほんと疎いんですよ~(´・ω・`)
いつか綾瀬のラーメン屋さんを攻めないとね~
そしたらののさんも喜んでくれるかな♪

26 ■無題

わー!さんま出汁ですと!?
魚介系大好きなごまにもたまらんですったいー。
私は網元海苔がめっちゃ気になります!
行ったら入れてみよう~。
にゃほさんのも美味しそうですけど上生粋醤油も
美味しそううううう!

あ、私は永遠の18歳でお願いしますw

27 ■Re:無題

>波平さん

コメントありがとです (*^▽^*)
とってもサンマの香りがよくて、美味しかったです~♪
脂ものっていました~(*´∇`*)
良かったら食べに行ってみてください♪

28 ■まめごまさんへ

コメントありがと~ (^O^)/

美味しかったですっ!
ぜひぜひ18才まめごまさんもサンマの出汁を堪能してくださ~い(^o^)

29 ■サンマΣ(゚д゚;)

ビックリアイテムですね!
焼いたサンマ使ってるなんて~想像付きませんね!
トッピングに大根おろしがあればいいのにw

でもサンマって秋の味覚の代表格!
他の季節はどうしてるんだろう。。。
干物を使ってるとか?
すみません。気になっちゃいました(●´ω`●)ゞ

応援ぽち♪

30 ■♪あやちぃ♪さんへ

コメントありがとです (^o^)
トッピングに大根おろし♪いいアイデアかも(^^)
きっとベストマッチすると思うよ♪
他の季節はどうしてるんだろね?
冷凍してるのかな?
干物だと塩分が強すぎると思うなあ~(^-^;

31 ■サンマかぁ~

食べてみたいなぁ!半分近く残したお客さんは、どうしちゃったんだろうね?
でも、自分が美味しかったならいっか~(・∀・)

32 ■無題

スープ5点満点ですね♪先客さんは気になるところですが、さんま豊かなつけ麺やらーめん、たべてみたいなぁ☆

33 ■みいたんさんへ

コメントありがとです(*^_^*)

残しちゃったお客さんは好みが合わなかったんだろうね~
私はとっても美味しかったけど、苦手な人も結構いるかも…。

34 ■青森のくまさんへ

コメントありがとです(^o^)

サンマのスープがとっても美味しかったです(^o^)
私のツボにはまりました~♪
生のサンマを焼いて、こして出汁を取ってるので、脂がすごくのってました(^^)
でも苦手な人もいると思いますね… (^-^;

35 ■わぁ♪゛

美味しそうですね☆゛

お腹すいては来ては駄目ですねぇ。。。
でもこの時間は食べちゃ怖いしぃ。。。

先日は、小林裕美子さん大好き☆グルっぽ♪参加くださり有難うございました☆
そうそう♪宣伝マンです☆
いよいよ♪我等が小林裕美子さん☆´
メルマガスタートされたようです♪
もう登録済みかなぁ?
遅れましたが、ご報告まで♪
風邪には十分注意してくださいね☆

36 ■おいおい!

自他共に認める煮干し大好き23才君。
自他の他とは、誰の事でしょうか・・?(笑)

37 ■生粋わぁ!

かなり前に行ったことがあります(^O^)
サンマスープがかなり個性的だったことと、その時はTVで紹介されてて並びもすごかったです。

昨日は池袋にいましたが、行けばよかったかな(^-^)/

38 ■ANSEさんへ

コメントありがとです (^o^)
秋の味覚サンマの香りふんだんのラーメン美味しかったです~(^O^)/

そうそうメルマガスタートしたんですよね~♪
まだ登録してないんです~(^-^;
わざわざありがとうございます。
登録しますね~♪

39 ■OKさん!へ

コメントありがとにゃ~(^o^)

もちろんOKさん!の事ですよ~!
何言ってるんですかあ~

40 ■まっこうさんへ

コメントありがとです o(^-^)o

とっても美味しかったですね~
苦手な人もいるだろうけど、なんといっても強烈なサンマの出汁のスープが良かったです♪
TVの威力って凄いんですね。
竹ノ塚のぶれん客足が苦戦してるみたいだから、TVで紹介されないかな…

41 ■無題

>にゃほとさん

こんにちは(^O^)
綾瀬のラーメン屋攻めたら教えて~♪

42 ■ののさんへ

は~い(^o^)
近いうちに食べに行くね~♪
いま書いてないラーメン屋さんがたまってるから、記事にするの先になるかもだけど。

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