この間、ラーメン屋の一風堂で麺の代わりに豆腐を入れた豚骨豆腐が3月限定で販売されているというニュース記事を引用しましたけど、
あまりに気になったので実際に食べに行ってきました!
行った先は銀座店です。
(今のところ3店舗のみの販売で、他だと恵比寿店か薬院店で食べられます。)
お店の入口にちゃんとポスターが貼られてました。
お昼時に行ったので行列ができてました。
並んでいるうちに店員さんに在庫確認した方がいいですよ!
行列内に豆腐目当てで来た方が何人もいらっしゃいましたので
中にかなり大きめのおぼろ豆腐がドッカーンと入ってます!
スーパーで売ってるような丸型のおぼろ豆腐を切らずに入れてある感じ。無理に撮影しようとして、ぼちゃっと落としたら大変なので端っこだけ写してますけど、本当に大きいです。
嬉しい事に芯までしっかり暖められていてひんやりしません。
麺を茹でる時間がない分、早く出てくるかなと思ったら意外と時間がかかったのは豆腐を温めていたからですね。
使われているスープは白丸元味と同じ!
刻みチャーシューも入っていて満足度高いです。
コレは美味しい!
ちなみに豆腐だけではどうも物足りないという場合は50円プラスするだけで半替え玉か小ライスを付けることが出来ます。
せっかくなのでゴハンを追加してみました。
糖質は増えちゃいますけど小盛りですし、普通の麺入りラーメンを食べて替え玉するのに比べたら半分以下で済んでると思います。
ごはんに豆腐を乗せれば麻婆豆腐感覚でさらに美味しい!
塩分や脂質のとりすぎが気になるのなら、スープを残して調節すれば大丈夫。
これ良いですよ!
是非、全店で年中販売するようになってほしいものです!
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