九州の玄関口で、穴場発見!
おいしいコーヒーとご飯がそろう
静かな駅近カフェへTrip★
福岡3日目、出張最終日
この日の仕事は、九州最北端・小倉(こくら)まで
もしかしたら小倉でチェックしてたお店に行けるかも
めったに来れない地。
奥の手を発動してやってきたのでした
(奥の手:パンケーキマニアであることを明かして、
会社の人を巻き添えに、パンケーキ屋さんに付き合ってもらうこと)
そう、出張では日中、現地の営業さんと一緒にまわることが多いです
初日・2日目は上司のオジ様とだったから
パンケーキ付き合ってくださいとは言えないけども
この日の同行は同い年の同僚くん!
しかも、お昼どき仕事してた場所からすぐという好立地・好タイミング
私「お昼は行きたいカフェがあるんだけど…( ´ ▽ ` )」
Cafe Paulownia (カフェパウロニア)
※今回写真は控えめでお送りします
ここのお2階
ノンカフェインの
きたぁーーー
「コムハニー(巣蜜)の厚焼きホットケーキ」
¥980
す、す、ごーーーい!!!
分厚い2段重ねのホットケーキに、
おっきなコームハニー(蜂の巣)
たっぷり生クリーム
レトロな字体が可愛い店名の焼印
すでにハチミツたっぷりなのに、「お好みで」と別添えハチミツ
会えて嬉しい
いつまでも眺められないのでサクッと食べましょう
ふっくらしながら、ほどよい弾力のある生地
やさしい卵の甘さが広がる~
蜂蜜は濃くて、でも澄み切った味わい!
そしてフルーティー
ホットケーキに、やさしくじんわり染み渡るようになじみます
コームハニーは、これまたガツンと甘っ
蜂蜜の甘さがギュッギュッと詰まって、
外側はお砂糖を固めたのみたいにザリザリ、シャリシャリ
なんと、2枚目にも焼印がしっかり!
結構ボリュームもあるけど、生地も蜂蜜も重くならずに完食しました
バリうまか~(福岡風に)
この間、早々と食べ終えてた同僚くんは置いてあったカレー情報誌に目を輝かせ、
「本屋よってこう」と気に入られた模様です
付き合ってもらうのは恐縮だったけど、いやぁ良かった良かった
福岡パンケーキは、目標6件のうち、4件で終了
だけどどこも大当たりで、とっても美味しかったです
小倉近辺には、自由が丘にある「RusaRuka」の本店や、
大阪「VERY FANCY」の支店である「ハミングバード」などパンケーキ充実エリア
また来れますよーにっ
◇◆◇◆ Cafe Paulownia ◆◇◆◇
11:00~21:00
休:不定休
福岡県北九州市小倉北区浅野2-12-8 2階
JR線、新幹線、モノレール 小倉駅から徒歩2分
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
なっちゃん's・Pancake★MAP
Instagram:pancake_trip
リアルタイムなパンケーキレポ投稿中♪