2016年12月の出来事です。
この日は少し軽めの 『 モーニング 』 をと思っていて、
極めてご近所さまのカフェに行ってみることにしました!
ご存じではあるけれどもこの時点では未訪ということで、
いつもの 朝子師匠 の『 手引き 』 がないので、少し不安。
そのお店は ↓
やや ローカル なショッピングセンターの中に位置します。
『 楽々園ショッピングセンター 』 の名前で合っているのかな?
その昔は遊園地だったという、驚きの歴史がある場所ですね!
ショッピングセンターの中から入ることもできるのですが、
心新たに外側に設けられた入り口からお邪魔してみます!
訪れたのは、佐伯区楽々園 『 KOTOBUKIYA Cafe 』 さん。 ★
広島の老舗 寿屋珈琲 に関係するお店なのかな?
ということで 以前から気になってはいたのですよね。
HP を見ても 直営の喫茶店やカフェではないみたいだし、
寿屋珈琲 の豆を使用したカフェということだと思われます!
( そういったお店は、星の数ほどあるのですが。 )
店内は、なかなか開放的な造りになっています。
ほとんど 『 個 』 に近い形で存在しているので、
行き交いが気になるということもなさそうですね!
ショッピングセンターの開店時間よりひと足早く、
こちらのカフェの 『 モーニング 』 が始まるみたい。
それでも 9:00~ なので、早いとは申し上げ難いですね。
朝日を背に浴びるウサギ。
外に向いて設けられたカウンター席などもあるので、
おひとり様の時間をゆっくり楽しむこともできそうです!
では、ここで、朝のお品書きを見てみますね。 ↓
わが県ではさほど多くない 『 ドリンクに加算型 』 となってます。
モーニング スクランブル トースト 160円
モーニング トースト 100円
モーニング ミックスサンド 150円
オレンジ&ストロベリー トースト 180円
いちごコンポート トースト 180円
チーズ トースト 150円
小倉あずき トースト 180円
甘辛揃い、『 モーニングメニュー 』 は7種類ですね。
お飲み物は、本日はこの箇所だけにしておきますね。
『 コトブキヤカフェの美味しい珈琲 』 に属するものだけでも、
豆やブレンドの違う温かい珈琲が7種類、用意されています!
冷たい珈琲、バリエーション珈琲と続き、もはや未知数ですね。
もちろん、コーヒー豆を購入することも可能です。
雑誌などの類も用意してくださっているわけなのですが、
気になるお品書きの中から注文を決めるのにも、一苦労!
先ずは、王道の 『 モーニング スクランブル トースト 』、
珈琲は最もノーマルと思われる 『 オリジナルブレンド 』。
初めてのこの日は、この組み合わせでいただいてみます!
お、意外にも、きちんとした手作りの 『 モーニング 』 がやってきました!
モーニング スクランブル トースト 計580円
( オリジナルブレンド、トースト、スクランブルエッグ、ハム、サラダ )
こんがり焼きあげたトーストに、サラダ、タマゴ、ハムを添えました。
この日は、女性お二人で迎えてくださったのですが、
丁寧に手作りされる様子を目にしていたのですよね!
楽しみにしていた 『 オリジナルブレンド 』 はと申しますと。
ひとまず、たっぷりが嬉しいカップですね。
良質のブラジルコーヒーをベースに独自のブレンドをしました、
酸味は少なく、こうばしい香り、苦みとコクのある濃い目の味の珈琲です。
『 オリジナルブレンド 』 はこんな風に紹介されてます。 ↑
珈琲に精通していなくても選びやすくなっていて、
苦みに濃い目、カヌレの好みのワードばかりです!
説明にある通りのかなり美味しい珈琲でした、
同じ 寿屋珈琲 を出すお店でも、少し違うかも?
( ※ と、お店の方が変わってしまうまでは思っていたのです。 )
毒舌はこの位にして、愛するプレートに近づいてみますね。
とにかくふわふわのスクランブルエッグは、
優しい塩味プラス、お出汁まで効いてます!
隣には、軽く火を通したロースハムが添えられていて。
意外としっかりとした量あるサラダの方は、
フレンチ系のドレッシングでいただきました!
続いて、この 『 トースト 』 に驚かされたのですよね。
5~6枚切りの厚さなのですが、縦横に長くて、
この子、一般的な 『 食パン 』 ではないのかな?
香ばしく、比較的 『 よく焼き 』 にトーストされています。
そして、女性の店員さんと似つかわしくない勢いで、
たっぷしのマーガリンが塗られたトーストになります!
この 『 大判トースト 』、かなり美味しい!
耳はサクサク、中はふわふわ、いろんな意味で絶妙、
美味しい珈琲とトーストでとても幸せなひとときでした。
徒歩れる圏内に素敵なカフェを見つけたみたい、
心強い存在になる気がして嬉しかったカヌレです!
ひとまず、『 喫茶店モーニング 』 : №78
本日は綴りたい放題の内容を綴ってしまいましたが、
度々登場してくる 『 KOTOBUKIYA Cafe 』 さんでした。 ★