お茶としいたけ 貫井園 [緑茶と原木しいたけ]

埼玉県入間市『お茶としいたけ 貫井園』の貫井香織です。
秋冬は原木椎茸、春は緑茶、夏は季節野菜をお届けします。

★オンラインショップ★


http://www.nukuien.co.jp/


★facebookに貫井園ページを開設しました★


http://www.facebook.com/#!/nukuien


『いいね!』をクリック頂くと、ルアルタイム情報が届きます




□日経ビジネス に登場しました
□読売新聞 雇用特集 に掲載されました
□朝日新聞 週刊首都圏 に掲載されました
□Oggi 10月号 週末農業AtoZ 丸の内朝大学 掲載されました。
□Casa BRUTUS 7月号 農園レストランに行こう!に掲載されました。


→ 他、メディア掲載情報はこちら http://nukuien.com/news/


☆お茶としいたけ貫井園HPはこちらです


原木しいたけの生産量は、国内流通量の2割弱。
日常手に入るきのこ類がほぼ菌床栽培で育てられる中、
貫井園では、“きの子”本来の美味しさ・味わいを知って頂きたいと、
原木栽培に拘り続けています。

{613FBCA0-97A1-41DB-87DB-6D2C103A24A9}

{32FD74E4-65C0-49FF-9DCF-59CAFFE04930}

{4BBA9766-397F-4BE7-BCD1-9F8666CA5598}

春、最後の力を振り絞るかのように山のシイタケは芽を出し、桜の花が散る頃までが春子の旬。ハウスの生シイタケの生産も徐々に減っていき、ほとんどのレストランへの出荷が3月末頃までになります。シーズンの終わりが見えてきました。是非、今のうちに原木しいたけをお楽しみください\(^^)/

◆貫井園の原木しいたけが今、食べられるお店、買えるお店はコチラ↓(3月13日更新):
 
乃木坂しん [乃木坂:日本料理]
https://www.nogi-s.com/
 
ル・ブルギニオン[六本木:フレンチ]
http://le-bourguignon.jp/
 
フロリレージュ[外苑前:フレンチ]
http://www.aoyama-florilege.jp/
 
ポンドール・イノ[三越前:フレンチ]
http://www.pontdorinno.com/
 
アニス [初台:フレンチ]
http://restaurant-anis.jp/
 
清壽 [築地:天ぷら]
http://r.gnavi.co.jp/gb44600/
 
京都鴨そば専門店 浹(あまね) [三越前:そば]
http://www.kamosoba-amane.com/

幹東[自由が丘:魚介料理・海鮮料理]
http://r.gnavi.co.jp/7eawmpz00000/
 
松田[自由が丘:居酒屋]
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131703/13143020/
 
天兼 [新宿:天ぷら]
 
N‗7110 [二子玉川:ナチュラルレストラン]
http://www.n1155.jp/n7110/about/ 
 
トラットリア ギオット[日吉:イタリアン]
http://trattoria-ghiotto.com/
 
囲坊主[川越:居酒屋]
http://www.ibozu.net/index2.php/

オオノ[川越:鉄板懐石]
http://www.koedokurobuta.com/

手打ち蕎麦 ぐらの [埼玉県ふじみ野市:蕎麦]
http://www.sobagura.com/
 
★買えるお店
日本橋三越 地下青果売場「万弥」
銀座三越 地下青果売場「万弥」
三越恵比寿ガーデンプレイス店 青果売場「万弥」
<入間市市内スーパー>
アルプス
西武PePe いなげや
いなげや 春日町店
ベルク 野田店
さえき

〈干し椎茸、加工品類のみ〉
食の駅 所沢店
関越上り 三芳PA パサール食の駅
地産マルシェ 練馬店
地産マルシェ 光ヶ丘店
地産マルシェ 三鷹店
JAいるまの 東金子支店直売所
入間市 茶農協直売所
入間市 ふれあい大樹

 
※ランチメニューとディナーメニューとの違い、ご注文のタイミング等の事情により、
欠品している可能性もありますので、
『貫井園のしいたけ料理を是非!』という場合は、事前にお店にご確認下さい。
AD
いいね!した人  |  リブログ(0)

テーマ:
丸の内ホールで開催された
農業女子PJ 農業女子PJアワードにて、
知恵・夢部門の優秀賞に選ばれ、
ファイナリストとして5分の最終プレゼンに臨みました。

{A1033F96-2EF9-4B3E-8A22-5EBBAE2C89AF}

{7C15EB5B-B1F4-46B2-819E-2286B6F9296A}

{8EB23C72-D937-4FDD-8176-A01D5750AD3C}

テーマは、
農業女子の海外進出。
1月に香港で開催した販売フェアの出荷グループを代表して、
取組みを紹介しました。

{99BF0345-DB25-4C54-9021-88BBFE2499E7}

{34D2D247-C8B9-4EA6-9C1A-7B6CC0E10F93}

{05F09333-722E-4862-A993-F605718DAD95}

グランプリは、
香川の尾池美和さんでした。
リンゴと天然素材でできたティアラ(長野の松澤さん手作り!)も可愛かった。

アワード終了後は、懇親会。

{47C025AC-151D-4B31-9259-9FE03B95D45E}

{1489DE2B-3551-47EF-B173-F5201A433FE4}



AD
いいね!した人  |  リブログ(0)

テーマ:

新商品発売!

自家焙煎ほうじ茶のスイートスパイスティー ミルクジャム


オンラインショップでの発売開始しました

https://nukuien.base.ec/items/5645937


{10AAC814-CBB8-4025-8515-8A2EBF4A0954}


AD
いいね!した人  |  リブログ(0)

テーマ:
パリの北側、CDG空港近くのパリ・ノール見本市会場で開催が始まった
農業機械見本市SIMAに到着!

{E0B7EDA4-2940-44BC-B300-C533EC23A453}

{E4557EDD-ECCE-46AD-BAD7-9CE7BB6302F8}

最初にSIMAの概要についてレクチャー。
SIMAは、フランス以外にも、アルジェリアとASEANの中ではタイで開かれるんだそう。

日本が開催地じゃないのは残念ですが、
展示される機械の大きさを考えると、
規模に合うのは北海道くらい…

{0E9066FC-037A-4CBD-9BAB-EE01A7C9AC81}

SIMAはBtoBの展示会ですが、
会場には子供を連れた家族の姿が多くて、
楽しそうに大きな機械に試乗してたのも印象的です。



いいね!した人  |  リブログ(0)

乃木坂しん にて貫井園の原木しいたけ登場しています。店主の石田さんには、パリ奥田のオープン時にウチの干し椎茸使って頂いていたり、スペインの展示会でお世話になっていたりというご縁があり、日本でも縁が繋がって嬉しいお知らせです。

気温が低く乾燥している為、身がぎゅっと締まった椎茸が育っています。一年の中で今がとっても美味しい時期です。是非、何かの機会にお楽しみください。


◆貫井園の原木しいたけが今、食べられるお店、買えるお店はコチラ↓(2月16日更新):

 

乃木坂しん [乃木坂:日本料理]

https://www.nogi-s.com/

 

フロリレージュ[外苑前:フレンチ]

http://www.aoyama-florilege.jp/

 

ポンドール・イノ[三越前:フレンチ]

http://www.pontdorinno.com/

 

アニス [初台:フレンチ]

http://restaurant-anis.jp/

 

清壽 [築地:天ぷら]

http://r.gnavi.co.jp/gb44600/

 

京都鴨そば専門店 浹(あまね) [三越前:そば]

http://www.kamosoba-amane.com/


幹東[自由が丘:魚介料理・海鮮料理]

http://r.gnavi.co.jp/7eawmpz00000/

 

松田[自由が丘:居酒屋]

https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131703/13143020/

 

天兼 [新宿:天ぷら]

 

N‗7110 [二子玉川:ナチュラルレストラン]

http://www.n1155.jp/n7110/about/ 

 

トラットリア ギオット[日吉:イタリアン]

https://m.facebook.com/Ghiotto-371271332902943/

 

囲坊主[川越:居酒屋]

http://www.ibozu.net/index2.php/


オオノ[川越:鉄板懐石]

http://www.koedokurobuta.com/


手打ち蕎麦 ぐらの [埼玉県ふじみ野市:蕎麦]

http://www.sobagura.com/

 

★買えるお店

日本橋三越 地下青果売場「万弥」

銀座三越 地下青果売場「万弥」

三越恵比寿ガーデンプレイス店 青果売場「万弥」

チーズのこえ [清澄白河 ※マルシェ開催時のみ]

<入間市市内スーパー>

アルプス

西武PePe いなげや

いなげや 春日町店

ベルク 野田店

さえき


〈干し椎茸、加工品類のみ〉

食の駅 所沢店

関越上り 三芳PA パサール食の駅

地産マルシェ 練馬店

地産マルシェ 光ヶ丘店

地産マルシェ 三鷹店

JAいるまの 東金子支店直売所

入間市 茶農協直売所

入間市 ふれあい大樹


 

※ランチメニューとディナーメニューとの違い、ご注文のタイミング等の事情により、

欠品している可能性もありますので、

『貫井園のしいたけ料理を是非!』という場合は、事前にお店にご確認下さい。

いいね!した人  |  リブログ(0)

テーマ:
{8EBB010E-A8F0-484E-BC50-48E6BBAE053F}
 
↑フランス パリで開催される
SIMA2017パリ国際アグリビジネスショーのINVITATION PASS
 
今回、「SIMA2017」に、シマ展主催者が農業女子PJのメンバーを招待してくださることになり、
とっても嬉しいことに、”SIMA展をレポートする”というお役目を頂戴しました!
 
SIMA2017
 
徳島のいちご農家の西岡さんと一緒に、SIMAをレポートしてきます。
 
ウェブサイトをみていると、とっても広い会場なのがわかります。
大きなトラクターは迫力あって見応えありそうですし、
今回の展示会のテーマは、「10年後の農業」ということなので、
将来的に活用していけそうな技術も探してきたいと思います!
 
 
 
 
いいね!した人  |  リブログ(0)

貫井園の原木しいたけが今、食べられるお店、買えるお店はコチラ↓(1月30日更新):

 

傳 [外苑前:日本料理]

http://www.jimbochoden.com/

 

ル・ブルギニオン[六本木:フレンチ]

http://le-bourguignon.jp/
 

フロリレージュ[外苑前:フレンチ]

http://www.aoyama-florilege.jp/

 

ポンドール・イノ[三越前:フレンチ]
http://www.pontdorinno.com/

 

アニス [初台:フレンチ]

http://restaurant-anis.jp/
 

清壽 [築地:天ぷら]
http://r.gnavi.co.jp/gb44600/

 

京都鴨そば専門店 浹(あまね) [三越前:そば]

http://www.kamosoba-amane.com/


幹東[自由が丘:魚介料理・海鮮料理]
http://r.gnavi.co.jp/7eawmpz00000/

 

松田[自由が丘:居酒屋]

https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131703/13143020/

 

天兼 [新宿:天ぷら]

 

N‗7110 [二子玉川:ナチュラルレストラン]

http://www.n1155.jp/n7110/about/ 

 

トラットリア ギオット[日吉:イタリアン]
http://trattoria-ghiotto.com/

 

囲坊主[川越:居酒屋]
http://www.ibozu.net/index2.php/

オオノ[川越:鉄板懐石]

http://www.koedokurobuta.com/

手打ち蕎麦 ぐらの [埼玉県ふじみ野市:蕎麦]
http://www.sobagura.com/

 

★買えるお店

日本橋三越 地下青果売場「万弥」

銀座三越 地下青果売場「万弥」

三越恵比寿ガーデンプレイス店 青果売場「万弥」

チーズのこえ [清澄白河 ※マルシェ開催時のみ]

<入間市市内スーパー>

アルプス

西武PePe いなげや

いなげや 春日町店

ベルク 野田店

さえき

 

※ランチメニューとディナーメニューとの違い、ご注文のタイミング等の事情により、
欠品している可能性もありますので、
『貫井園のしいたけ料理を是非!』という場合は、事前にお店にご確認下さい。

 

いいね!した人  |  リブログ(0)

テーマ:
農業女子フェアin香港、完売御礼です。

◆香港そごう 銅鑼湾(Causeway Bay)
2017年1月11日(水)~17日(火)

◆イオンスタイル コーンヒル(Kornhill)
2017年1月12日(木)~18日(水)
 
貫井園からは、新パッケージのティーバッグティと原木生しいたけを出荷。
 
そごうの加工品ブース初日
 
イオンの加工品コーナー
 
イオンの冷ケース
 
出荷メンバー@レセプション会場
 
今年の秋にもフェアを開催できそうです!
いいね!した人  |  リブログ(0)

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。